Nicolas Dodard vainqueur du concours de l'oeuf dans toutes ses recettes

- vendredi 18 novembre 2011 09:24

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Nicolas Dodard, vainqueur du concours de l'oeuf dans toutes ses recettes.

Nicolas Dodard en bac technologique au lycée hôtelier de Biarritz (64) a remporté le 1er trophée de l'oeuf dans toutes ses recettes. Le thème du concours était les omelettes de nos provinces. Nicolas Dodard a réalisé une omelette aux saveurs du Pays Basque. Le concours était organisé par le CNPO (Comité National pour la Promotion de l'Œuf). Le jury était présidé par Guy Legay, ex-chef du Ritz.

Nicolas Dodard vainqueur du concours de l'oeuf dans toutes ses recettes

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