Soirée de gala des BTS du lycée Vauban

- mardi 22 avril 2014 17:14

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La soirée de gala de la troisième promotion de BTS hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service du lycée des métiers Vauban d'Auxerre (89) s'est tenue le lundi 14 avril. L'évènement était parrainé par la maison Lasserre (Paris, VIIIe) qui était représenté par Gérald Louis Canfaïlla dit Monsieur Louis. Les étudiants et leurs enseignants ont choisi de mettre en avant les métiers de la salle mais aussi d'honorer le restaurant Lasserre en choisissant d'intituler leur soirée La Colombe en hommage au restaurant étoilé.

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