Exposition sur le thème de la mer de l'école hôtelière d'Avignon

Les étudiants en Bachelor Cook Designer de l'école hôtelière d'Avignon organisent une exposition sur le thème de la mer dans l'église des Célestins, à Avignon. Le vernissage aura lieu le vendredi 26 février, de 18 heures à 20 heures.

Le Bachelor Cook Designer enseigne une cuisine contemporaine avec une nouvelle approche sur les modes de préparation, de présentation et de consommation.

Pour leur projet de diplôme, les étudiants ont souhaité réaliser cette exposition en dehors des murs de l'école afin de présenter une facette du design culinaire à un large public. Chacun d'entre eux présente une série de cinq photos et un travail plastique, avec la réalisation d'une oeuvre et un projet de design d'assiette.

 

Claude Dibiase