Un voyage gastronomique à travers le temps au CFA Médéric

Le 2 décembre la direction, le personnel enseignant et les apprentis du CFA Médéric (Paris) en partenariat avec l'association La Marmite à malices proposaient un défilé de mode sur l'alimentation à travers les siècles. "La réalisation de cette soirée s'inscrit, pour nos apprentis, dans un projet pédagogique leur permettant de s'initier au monde de l'événementiel", a souligné Richard Alexandre, le directeur du CFA.

Au programme : festival de chansons gourmandes, plus de 100 costumes cuisinés à toutes les sauces, des dégustations, un chaud-froid de mignardises sur canapé, des morceaux de poésie et d'humour… Une succession de tableaux historiques et festifs a défilé sous les yeux des invités. Le spectacle s'est achevé par un buffet, fruit du savoir-faire des équipes de la célèbre école.

Claude Dibiase