Julie Bonnot, première MOF issue du lycée hôtelier Anne-Sophie Pic

83 - Var Seule lauréate du MOF gouvernante de la promotion 2018, première élève du lycée hôtelier toulonnais à décrocher le titre, la jeune femme a fêté son titre avec ses professeurs et leur a rendu hommage pour leur soutien, leur investissement et leur aide dans la préparation du concours.

Jeudi 26 janvier, Julie Bonnot, sacrée MOF gouvernante le 30 novembre 2018, réunissait ses professeurs du lycée hôtelier Anne-Sophie Pic de Toulon (Var) pour fêter l’obtention de son titre et les remercier de leur investissement. Son professeur mentor, Joël Diconne a mobilisé durant plusieurs semaines ses collègues, Jérôme Laurent, Anne-Laure Giraudie, Emmanuelle Griffon, Sandrine Martin, Guy Oboeuf et Philippe Videcoq, pour entraîner la candidate durant ses nombreuses présentations.

Julie Bonnot, gouvernante générale depuis 2015 à l’Hôtel & spa du Castellet (Var), est restée très impliquée auprès de son lycée et profite désormais de son titre pour faire connaître son métier auprès des élèves. Elle a dernièrement animé plusieurs ateliers avec des classes de mise à niveau et travaillé avec eux à une réflexion sur la chambre de demain. “Les élèves sont curieux, ils sont également surpris des multiples casquettes que l’on peut avoir dans le métier. Ces ateliers sont aussi l’occasion de dépoussiérer l’image de la gouvernante.” Elle a également présidé le concours Innovapic qui a eu lieu le 21 janvier au lycée et a été sollicitée pour participer au jury du concours des MAF. 

À seulement 29 ans et avec 16,63 de moyenne, la jeune femme a fait la fierté du lycée, qui peut s’enorgueillir d’avoir pour la première fois une lauréate du concours un meilleur ouvrier de France.

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Marie Tabacchi