Les BTS MHR du lycée Branly visitent Paris : Palaces parisiens et produits d'exception

Du 23 au 26 mai 2022, les premières années BTS MHR du lycée Branly de la Roche sur Yon accompagnés de Mme et M. Acher ont participé à un projet pédagogique : Paris, Palaces parisiens et produits d’exception.

Au programme : rencontre avec Mme Petrossian et dégustation de produits d’exception (caviar, saumons et tarama de la célèbre maison) ; découverte de la Grande Epicerie, Visite du Fouquet’s et du Meurice et enfin, la visite de l’exposition Banquet à la Cité des Sciences de la Vilette. Aussi, les étudiants ont découvert différents types de restauration : bouillons et restaurants thématiques divers.

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