Le Relais & Châteaux Domaine Les Crayères (à Reims) a été nommé par le magazine américain Travel+Leisure comme l'un des 100 meilleurs établissements au monde pour l'année 2013 (à la 58e place), et premier hôtel de charme en Europe. Outre ses 20 chambres et suites, l'établissement compte un restaurant doublement étoilé, Le Parc, et une brasserie, Le Jardin, dirigés par le chef Philippe Mille, ainsi qu'un bar, La Rotonde, dont la carte propose 400 références de champagnes.
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