A lire : Scook 5 d'Anne-Sophie Pic

Valence (26)

Publié le 23 mai 2012 à 14:33

Anne-Sophie Pic, chef de la Maison Pic, (3 étoiles) sort Scook 5. Ce livre de recettes est organisé autour de moments à partager comme l'apéritif, le déjeuner de filles, le pique-nique, le goûter, les dîners plats uniques, les condiments. Il permet également d'appréhender quelques tours de mains comme la découpe du pain surprise, les conserves de foie gras, l'élaboration des tortellinis, la cuisson des ravioles… 


Scoop 5 d'Anne-Sophie Pic                                               Photographies Mickaël Roulier                                                         Edition : Hachette pratique                                                            Prix : 14,90 euros



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

13 - Les Baux-de-Provence

Léquipe de salle du restaurant lOustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) Chef de Rang (H/F). Un lieu chargé dhistoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel de 4 Chefs de rang, 6 c

Posté le 27 septembre 2024

Femme/Valet de chambre

14 - Honfleur

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délic

Posté le 27 septembre 2024

Chef de cuisine H/F

Afrique

Nouveau restaurant-bar branché au Congo Brazzaville recherche chef de cuisine. Cuisine fusion, bistronomique, tendance. Salaire de 3000€. Contrat d'expatriation. Frais de voyage, de santé, de logement et de restauration couverts. CVs à envoyer sur jobs@mikhaelshotel.com

Posté le 27 septembre 2024