Ce vendredi 21 juillet, le magazine hebdomadaire Les Echos Week-End dévoile son guide des « tables remarquables de l’été » en collaboration avec le Guide MICHELIN. Il comprend 100 adresses réparties par région, étoilés, Etoile Verte ou Bib Gourmand, à découvrir dans la rubrique Week-end des Echos.fr et aujourd'hui dans la version papier du magazine.
Le supplément gastronomique commence son voyage estival par :
- 9 adresses en Auvergne-Rhône-Alpes,
- 6 en Bourgogne-Franche-Comté,
- 7 en Bretagne,
- 6 dans le Centre-Val de Loire.
se poursuit avec :
- 4 restaurants en Corse,
- 6 dans le Grand Est,
- 5 dans les Hauts-de-France,
- 20 en Île-de-France,
- 6 en Normandie,
- 7 en Nouvelle-Aquitaine.
se termine par :
- 6 en Occitanie,
- 6 dans les Pays de La Loire,
- 12 incontournables en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
