"Mesurer l’impact de notre alimentation" est le thème du colloque organisé par l’association ‘Bon pour le climat’ présidée par Jean-Luc Fessard. Elle aura lieu le 4 octobre, en présentiel à l’Hôtel de l’Industrie et sur internet avec Zoom. Le but ? Permettre aux participants de comprendre ce que sont les divers outils de mesure d’impact à la disposition et comment ils peuvent se les approprier pour communiquer auprès de leurs clients.
De 14h à 15 h 40 : table ronde : quels outils mesurent les impacts sur l’environnement, la santé et la société et comment ces résultats sont-ils affichés ?
De 16 h à 17 30 : table ronde : communiquer auprès de ses clients sur les impacts de son offre ?