Réouverture des terrasses : la profession entre espoir et questionnement • Pass sanitaire pour les CHR : les professionnels partagés • Le chômage partiel accessible aux saisonniers récurrents... [+] Lire la suite
C'est ce qu'a indiqué Olivia Polski, adjointe à la maire, dans les colonnes du Parisien. L'an dernier, après le premier confinement, la... [+] Lire la suite
Quatre étudiants de l'école SupExup Béziers, qui sont aussi rugbyman, ont décidé de soutenir les restaurateurs en faisant gagner lors... [+] Lire la suite
Le président de la République s'est rendu ce lundi 26 avril dans l'école Paul Cézanne de Melun pour la reprise des cours. Il s'est de... [+] Lire la suite
La fermeture des restaurants et des bars depuis la fin octobre, et l'absence de clientèle dans les hôtels, « met à terre l'apprentissage... [+] Lire la suite
Quatre mois après le début du deuxième confinement au Danemark, le pays rouvre ses bars et restaurants, mais aussi les lieux culturels et certains commerces... [+] Lire la suite
Interrogé sur cette éventualité, le président du Groupement National des Indépendants n'y est pas favorable. [+] Lire la suite
Les bars et les restaurants, mais aussi les cinémas et salles de spectacles rouvrent en partie dans les régions classées ‘jaune’, soit les trois... [+] Lire la suite
Le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, était en déplacement ce vendredi 23 avril à Saint-Malo. Il a notamment rencontré les professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. Son message. [+] Lire la suite
L'Hôtellerie Restauration a mené une enquête auprès des professionnels du secteur de l'hôtellerie-restauration pour connaître votre avis sur la... [+] Lire la suite
« À partir du 3 mai également, nous pourrons lever les contraintes de déplacement en journée et envisager, sous réserve de... [+] Lire la suite
Jean Castex confirme la fin des contraintes de déplacement à partir du 3 mai — Accor voit son chiffre d'affaires diminuer de 53 % au premier trimestre — Le chiffre d'affaires de la filière HCR en chute de 84 % au 1er trimestre par rapport à l'an dernier... [+] Lire la suite
Au premier trimestre, l'activité économique française a repris des couleurs avec une progression du PIB de 3,1% mais l'activité des 3... [+] Lire la suite
Le premier Ministre a tenu ce jeudi 22 avril une nouvelle conférence de presse, entouré du ministre de la Santé, Olivier Véran, du ministre de... [+] Lire la suite
Cette extension du dispositif doit encore faire l'objet de précisions et de textes réglementaires. [+] Lire la suite
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?