Au fil des années, les équipes et les initiatives sont de plus en plus nombreuses. Partout les chefs se piquent au jeu et se plaisent à retrouver les enfants pour leur faire découvrir la merveilleuse alchimie du goût et de ses plaisirs... Petit tour d'horizon, non-exhaustif.
En bref
Une mobilisation monégasque
Mercier anime
Semaine du Goût très pétillante
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L'Hôtellerie n° 2742 Hebdo 1er Novembre 2001