Normes de classement des hôtels : le nouvel arrêté

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L'Hôtellerie Restauration

vendredi 19 décembre 2008

Le nouvel arrêté fixant les normes de classement des hôtels de tourisme est téléchargeable ICI

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victor

mardi 30 mars 2010

classement hôtelier
Réponse à RTS
Oui, il existe des cabinets competents qui peuvent vous aider dans votre démarche. Dans quelle région vous situez vous?
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RTS

mardi 30 mars 2010

dans la region centre
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victor

mercredi 31 mars 2010

classement hôtelier
Pour mieux vous répondre RTS n'hésitez pas à me joindre
directement au 06 73 57 21 42 merci
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RTS

vendredi 2 avril 2010

sensibilisation du personnel au developement durable
Pour recuperer quelques points dans les nouvelles normes hotelieres ,il faut sensibiliser le personnel au developement durable ,tri des dechets ,consommation electrique ,etc....et ensuite le prouver(?)....(attention ce n'est pas de la formation !!!)
où trouve t'on ces attestations qui font que j'en ai reelement parler à mon personnel?
Existe il des formulaires deja préremplis,je les fais lire et je fais signer pour bien prouver que ceux ci ont bien été sensibilisés....!
car comment je vais faire lorsque j'aurai le verificateur à la maison et que celui ci me demandera si j'ai sensibilisé mon personnel ?
merci de me faire partager vos experiences
Henri

Pour vous aider...
... il y a en principe nos très géniaux syndicats hôteliers, non ? Après tout, ce sont eux qui ont accouché du nouveau classement hôtelier.
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RTS

lundi 5 avril 2010

Et lorsqu'on a envoyé bouler
les syndicats depuis quelques années ,qu'est ce qu'on fait?

En effet, RTS... Comme on vous comprend !
A priori, il vous suffit de faire signer au personnel un compte-rendu de réunion de sensibilisation, daté, avec un sommaire ou plan des sujets qui ont été abordés. Il n'y a pas de formulaire-type.

C'est simple à faire et personne ne vérifiera si "l'enseignement/sensibilisation" était sérieux et compétent ou pas. Nota : je ne doute pas de vos propres capacités, mais les autres...

Ce volet aussi, c'est la preuve de la crédibilité du nouveau classement hôtelier. Non ?
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Ch6Pelé

lundi 5 avril 2010

Amabilité + sourire...
Et n'oubliez pas de sensibiliser votre personnel sur le point 181 : << le personnel doit etre aimable à l'accueil et à la prise de congé >> ...Au milieu, durant le séjour on s'en f...

Et après la "sensibilisation", personne...
...ne vous oblige à mettre en place ce sur quoi vous avez "sensibilisé".

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