Licence IV : qu'en est-il concernant les impôts ?

Bonjour Pour la licence 4 dont j'étais le propriètaire depuis plus de 30 ans les impôts 2016 (revenus 2015) me taxe de 6270€ (prelevements 16% + prelevements sociaux) pour la vente de la licence 4 à 20.000€ et de ce fait de ne pas avoir bénéficié des abattements prévus. J'avais adressé une réclamation qui avait été rejetée le 6 décembre 2016,pour le motif que la decision du rejet s'appuyant sur la déclaration que Mr Gazarian l'acquereur de ma licence4 m'avait fait signée et dont je n'avais pas prêté attention aux dates mentionnées à savoir. 1/ Que ladite licence appartenait à la socièté les jardins du cherche midi dont j'avais été le gérant qui avait été radiée le 11 janvier 2007 et que le gérant (moi même) avait repris la gérance à titre personnel jusqu'à décembre 2014 (date soit disant de l'arrêt de mes activités de restaurateur au Nikita) et que celui ci l'avait acquise le 4 mars 2015 . Or tout ceci est complètement faux et crée de toutes pièces en accord propable avec le bailleur (qui avait repris le fonds pour non paiement de loyers par le gérant de fait de l'établissement (sans que je sois averti est avec lequel je suis actuellement en litige) Pourquoi a/La socièté au jardins du cherche-midi dont j'étais le gérant a été radiée le 9 mars 2003.et non en 2007 comme le prétend Mr Gazarian 2/La licence m'appartenait en nom propre depuis de très nombreuses années et avait été transferée en juillet 1998 au 6 rue Faustin Helie (Nikita) suite à un incendie de mon premier établissement. 3/ Je réside à Cannes depuis 2003 (date du départ de ma retraite) 4/ Je n'ai jamais ni de près ni de loin travaillé depuis cette date au Nikita comme le pretend Mr Gazarian l'acquereur de la licence. ( mes declarations de revenus auprès du CIP de Cannes en faisant foi) Explications: J'avais laissé l'exploitation du restaurant à une employée à moi (date de mon depart à Cannes) et qui avait constituée une nouvelle socièté au nom de Mapru avec la promesse de vendre le fonds de commerce et de partager le produit de la vente. C'est pour cette raison que j'avais laissé la licence4 en activité Malheureusement les choses ne se sont pas passées comme prévues. Qu'en pensez vous? Charles Maman Gestion - Management - Marketing | charles | samedi 6 mai 2017

Fournisseurs de linge : où chercher ?

Bonjour Madame, Je suis à la recherche pour un château qui va organiser des séminaires résidentiels de très haut de gamme (qui veut se situer à la hauteur d'une qualité de service comme un palace), des fournisseurs de linge (mise à part Garnier-Thiebault je n'en connais pas d'autres), mais je cherche aussi des sociétés tel qu'ELIS . Avez vous des noms de sociétés à me suggérer s'il vous plaît. Bien cordialement. Gestion - Marketing - Service d'étage | Servane | jeudi 20 avril 2017

Pression concurrentielle : est-elle dommageable ou encore vivable ?

Bonjour à vous Monsieur Oulé et salutations de mon mari. Vous avez été son professeur en licence pro à Tahiti, Emmanuel Le Guern un grand élève de plus de tente ans en 2009 ou 10! Nous sommes rentrés et installés à Landerneau où de nombreux établissements sont en train de se monter. Je veux créer ou reprendre un restaurant et je cherche un outil mathématique, style indice, qui me permette de démontrer si la pression concurrentielle est dommageable ou encore vivable. 16 000 habitants juste sur la commune, 30 000 si on prends les villages autour, 30 restaurants de toutes sortes. Qu'en pensez-vous? Bien cordialement Cécile Gestion - Marketing | Cécile Figière Le Guern | vendredi 14 avril 2017

Oreillers supplémentaires : peut-on les mettre dans le placard et les protéger dans des housses ?

Bonjour, Je travaille dans un hôtel 4 étoiles et je constate que souvent les oreillers supplémentaires qu'actuellement nous disposons sur le lit ne sont pas utilisé et jeté par terre. Je me posais la question à savoir si ce serait pas plus judicieux, économiquement et écologiquement parlant de les mettre dans le placard... et encore plus de les protéger dans des housses contre la poussière. Ne serait-ce pas plus rentable? sachant que je dépense entre 700 et 900 euros en blanchisserie pour les taies par mois... Gestion - Marketing - Service d'étage | CHRISTELLE | mercredi 12 avril 2017

Norme proportionnelle des postes de cuisine et de salle : comment la calculer ?

Bonjour, Je recrute du personnel pour un restaurant semi-gastro pour la saison d'été de mai à octobre (80 pl.). Juillet et aout etant les deux mois les plus forts, il est prévu 4 en cuisine et 4 en salle (avec le barman). En regle generale, y a t-il un barème pour calculer la part proportionnelle de chaque poste en salle et cuisine, sachant que le chef me réclame 3000 net et le responsable de salle 2000 net. . minimum CA 220 K€ HT prévu Merci de votre réponse Gestion - Management - Marketing | LAURENT BAYARD | samedi 8 avril 2017

Le management "bienveillant" : les pistes à suivre

Les entreprises ont trouvé des limites à divers styles de management comme : - Le management directif, voire dictatorial date du dernier millénaire, - Le management essentiellement tourné vers l?humain (confort de l?homme avant tout) favorise la démagogie et s?éloigne des objectifs du client et de l?entreprise. Parce que parler de l?implication du personnel ne se décrète pas, Parce que le collaborateur est capable de s?impliquer quand le « terreau » s?y prête, Parce que le chef d?équipe a aussi pour vocation de créer le climat et d?animer l?environnement de travail pour favoriser l?implication de chacun de ses collaborateurs, Je vous invite à penser au "management bienveillant" développé par le Dr Philippe Rodet ? médecin urgentiste et conférencier. Il met le doigt sur l?insuffisance des performances dans les situations du « toujours plus », il nous éclaire sur les pistes à suivre dans son « management bienveillant ». Depuis le début de mes sujets et posts, je traite le « management dynamique », où les clefs (comportement, actions, organisation) permettent de tendre vers l?implication des collaborateurs, véritables actions de la qualité, et je me retrouve complètement dans ses perspectives. Gestion - Management - Marketing | André PICCA | vendredi 31 mars 2017

Nouveaux produits : peut-on demander un échantillon pour les goûter avant de les proposer à la vente ?

Bonjour, je suis gérant de cave à bières et je possède une carte qui évolue chaque mois (autour de 200 références). J'ai besoin de connaitre mes produits pour orienter au mieux mes clients. Ai-je le droit de prendre un échantillon de chacune des nouvelles références de bières pour les "gouter" avant de les proposer aux clients ? Que prévoit la loi en ce domaine ? Merci pour votre réponse ! Gestion - Management - Marketing | Alain | dimanche 19 mars 2017

70 % de chambres en recouche sur l'année : est-ce beaucoup ?

Bonjour, J'ai 70% de chambres en recouche en moyenne sur l'année, est-ce beaucoup? Pour la planète, je voudrais mettre en place pour ces chambres le système où on ramasse pas toutes les serviettes des clients dans ces chambres. Vu que les femmes de chambre auront moins de travail, de combien je peux estimer que le temps de travail par chambre va diminuer? Merci Gestion - Marketing - Service d'étage | Clémence | mercredi 8 mars 2017