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2486 Questions liés à ce tag

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Cadeaux d'accueil en arrivant dans la chambre : quelle est la tendance ?

Bonjour, Tout client à son arrivée dans la chambre à un petit cadeau d'accueil, qui est une enveloppe en tissu Tarlatane avec à l'intérieur ; une carte postale de l'hôtel, un carnet, un crayon, une bte d'allumette, 2 nougat et un pt sachet de lavande. C'est un hôtel 4*. Je souhaite savoir ce qui ce fait dans d'autre hôtel. Je vous remercie de votre collaboration. Gestion - Marketing - Service d'étage | caroline | lundi 12 mars 2012

Remplacer l'eau du robinet qui est de mauvaise qualité : comment résoudre ce problème ?

Bonjour, j'aimerai avoir quelques avis sur ma problématique et mon plan, si vous avez des conseils à m'apporter ils sont bien venues. Problématique : Comment remplacer les bouteilles d?eau consommé par le personnel et l?eau du robinet de mauvaise qualité proposé aux clients en carafe ? Plan : Introduction I. Le constat 1.1 Système actuel pour les salariés 1.2 Système actuel pour les clients 1.3 L??impact du système actuel sur l?entreprise 1.4 Les objectifs à atteindre II. Les solutions proposées 2.1 Le système de filtre professionnel 2.2 Le distributeurs d?eau 3. 1 Tableau comparatif entre les deux solutions proposées 3.2 Choix du système à mettre en place III. Approfondissement : Mise en place du distributeur dans l?entreprise 4.1 Création et administration du questionnaire aux clients 4.2 Détermination du prix de vente 4.3 Prévision de ventes 4.4 Formation du personnel (argumentaire commercial) 4.5 Communication Conclusion Gestion - Marketing | A.P | samedi 3 mars 2012

Coût de fonctionnement Hammam et Sauna : quel est-il ?

Bonjour, Je souhaiterais connaître le coût de fonctionnement quotidien (fonctionnement continu 12h par jour): - D'un hammam d'environ 40 m2/ 80 m3, - D'un sauna d'environ 40 m2/ 80 m3, d'une part lorsque celui-ci est chauffé avec un poêle à bois, et d'autre part avec un réchauffeur électrique. Auriez-vous par ailleurs un prix de construction moyen au m2 pour le sauna et le hammam, sachant que ces bâtiments seraient construits de façon indépendante dans le parc à l'extérieur de l'hôtel (aucun existant). Je vous remercie pour votre aide sur ces chiffrages. Une fourchette conviendra très bien. Cordialement. Gestion - Marketing - Spa | Steph | lundi 27 février 2012

Manque d'activité petite brasserie d'hôtel le soir : comment s'y prendre ?

Bonjour, je recherche un moyen de relancer, capter la clientele de notre hotel**** le soir dans notre 2eme restaurant (brasserie, qui se trouve a 5 minute de marche de l'hotel, mais dans l'enceinte de notre complexe).Nous avons également un resto gastro qui se trouve dans l'enceinte de l'hotel. Donc, capter la clientele le soir, hotel mais aussi exterieure"locale". Je pensais a offrir une coupe de crémant sur toutes les résa faites, ceci marche correctement lorsque le gastro est full. que faire de facon pérenne? Nous avons une carte restreinte de plats classiques , et 10 suggestions qui change tous les dix jours a l'aide merci merci pour votre aide Gestion - Marketing | RUD | samedi 11 février 2012

Extension d'hôtel financée 1/3 par la SCI et 2/3 par le propriétaire : quels seront les prêts disponibles ?

Bonjour, J'envisage une extension de mon hôtel financée pour 1/3 par la sci de l'hôtel actuel et pour 2/3 par moi même car 2/3 de cette extension seront affectés à mon habitation principale. Pourriez-vous me dire quels sont les prêts disponibles sachant que tout est à refaire dans cette extension. En effet, il s'agit d'une vieille maison dans laquelle il faudra que je fasse l'isolation, l'électricité, le chauffage etc .... Merci beaucoup Gestion - Marketing | Albon | jeudi 2 février 2012

1res Assises des métiers de la salle : lancée dans le cadre de la mission Régis Marcon

Votre branche professionnelle prend à bras le corps le phénomène du faible attrait du métier de service en salle, toutes gammes confondues. Lancée dans le cadre de la mission Régis Marcon, près de 400 professionnels concernés ont participé aux 1ères Assises des Métiers de la Salle, la semaine dernière. Pour ne pas vous influencer, je m'abstiens de tout conseil pour rendre plus attractif cet emploi. Aux demandeurs d'emploi inscrits dans d'autres métiers que celui-là, quel argument donneriez vous pour les attirer vers les formations et les offres d'emploi ? Gestion - Management - Marketing | André Picca, auteur | mercredi 1 février 2012

Faire venir le client la semaine en soirée : quelles idées ?

petite stucture 22couverts quel concept pourrais je trouver pour faire venir des clients en début de semaine le soir en ce moment je travaille avec une formule à 19,5 Menu 24 menu 31 en produits frais et belle assiette mais je me rends compte que je ne suis pas dans le vrai mais la qualité pour moi est importante mes clients sont contents mais cela ne suffira pas qu' en pensez vous? cordialement Gestion - Marketing | gravier | mardi 31 janvier 2012

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