j'aimerais prendre le temps de répondre à Laurent et Caro mais je dois filer... repasserai plus tard...
Juste un ptit mot à l'adresse de Francis qui une fois encore ne peut s'empêcher de bougonner. 2coute chéri celui qui est "bien français" comme tu dis c'est certainement toi avec ton côté râleur. T'as peut-être aucune passion, aucun centre d'intérêt et rien d'autre à faire de ta vie que de la passer entre les 4 murs de ton hôtel! Moi j'aime encore à penser qu'on peut conjuguer vie professionnelle et vie de famille et passions perso... Tu peux donc garder tes sarcasmes pour toi et laisser d'autres intervenant partager de réelles expériences! Bon vent l'ami!

Nous avons racheté un hôtel bureau de 30 chambres il y a 1 peu + de 3 ans après avoir été salariés durant 15 ans dans différents hôtels. Nous avons décidé de fermer dès le début, 4 semaines en hiver pour partir loin et avons pris un réceptionniste au bout de 2 ans pour pouvoir prendre dans la mesure du possible, 2 repos chacun par semaine dont 1 après-midi ensemble! Ce qui manque le +, ce sont de vrais jours entiers ensemble en dehors du contexte hôtel sans le sujet de conversation "hôtel"! Mais bon, on le savait et finalement on s'en sort pas si mal.
Très drôle la petite phrase du Mexicain sur le couple et tellement vrai!! Mais finalement pas si grave!
P.S : Malgré les horaires, la disponibilité, les normes, les charges, on ne regrette absolument et c'est une bien belle aventure!

Francis n'a rien dit que nombre d'entre nous a pensé tout bas !
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Cher Christophe , une fois de plus je suis très heureux, j'ai une clientèle sympatique, un métier passionnant, un petit coin paradisiaque dans le sud de la France, je travaille 7 mois, je ferme 5 mois.Merci de prendre soins de ma santé mentale, de ce pas je vais convoqué une cellule de soutien psychologique.
Bon shopping les soldes vont bientôt commencer
un homme fragile
Francis

@ Caro : je crois que c'est encore vous qui résumez le mieux la situation en disant : on entre dans l?hôtellerie comme on entre en religion!
Et comme je n'ai rien d'un moine et que je n'ai jamais aspiré à la vie de couvent, je pense que j'ai fait le point sur ce type de business.

@ Breizh : oui je sais bien, mais c'est juste le ton de Francis qui m'irritait un peu, on peut dire les choses sans pour antant rentrer dans la caricature comme il l'a fait en sautant tout de suite à la conclusion que seul la fonction publique me conviendrait (ça fait 8 ans que je suis mon propre patron dans différentes affaire...). Car si on part dans les stéréotypes, un grincheux qui vit dans le sud et qui traite tout le monde de feignasse ou de fonctionnaire ça sent un peu l'électeur du FN. Voyez moi aussi je peux tomber dans les raccourcis faciles...

Merci à tous pour vos témoignages et bonne continuation et tout le meilleur!

amen!! vous n'avez rien compris(je vois que dans différentes affaires le résultat a été probant...)
ps : ( je ne suis pas FN, cela reste entre nous)
Le grincheux heureux.
Francis

Francis, c'est vous qui avez tout compris de bosser 7 mois par an :-) Faudra que je creuse un peu après la vente de mon joli boulet à moi que j'ai (hôtel bureau 19 chambres)... Je crois que l'aigri c'est Xtof sans douté obligé de rentrer en France. J'ai vu bcp de français à l'étranger vivrent avec les avantages des pays pauvres (serviteurs, maisons notamment) et le retour en France a été dur...

c'est très vrai thalie je suis heureux et peut'être chanceux, la chance compte aussi, mais au début il faut savoir faire des sacrifices, et savoir ce que l'on veut.La retraite le plus tard possible.
Bonne chance pour la vente de votre hôtel.
Le gros méchant et hargneu Francis.

ouh de mieux en mieux, maintenant on va m'inventer une vie de colon esclavagiste! sublime! bouana bouana qui a fait fortune en exploitant les pauvres marocains.. et bah voilà! enfin, je la retrouve la bonne connerie française! allez ma thalie, t'as pas un bar dans ton hôtel, histoire de continuer ta psychologie de comptoir!!!

Une fois de plus Christophe a tout compris. ..
C'est trop rogolo. une gélule le soir pendant quinze jours et ça devrait passer, si le mal persiste surtout ne pas bouger, et éviter de trop penser. Cristophe a été inventé!j'adore!
Le méchant Francis.
ps: éviter le shopping, et la canasta, et surout le Mikado.