Paris (75)
Hervé This.
Hervé This propose un cours de gastronomie moléculaire sur la cuisine note à note à AgroParis Tech. Les inscriptions se font par podcast www.agroparistech.fr/Inscription-aux-cours-de.html . Les cours de 2011 concernant l'exploration de la cuisine, de l'expérience au calcul sont désormais en ligne sur http://podcast.agroparistech.fr/users/gastronomiemoleculaire/
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64 - ANGLET
ANGLET – Le restaurant Beach House recrute son nouveau Chef de Cuisine ! Dans le cadre d'une nouvelle dynamique culinaire, Beach House recherche son Chef de Cuisine pour prendre les rênes de sa brigade et élaborer une carte inspirée des saveurs du monde. Une cuisine créative, authentique et tour
75 - PARIS 17
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75 - PARIS 17
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