3e édition du S. Pellegrino Young Chef 2018

Publié le 07 mars 2018 à 18:41

Le jury de chefs pour le S.Pellegrino Young Chef 2018 est enfin connu. Il sera composé de Virgilio Martínez, Margarita Forés, Brett Graham, Annie Féolde, Dominique Crenn, Ana Roš et Paul Pairet.

La finale se déroulera du 11 au 13 mai 2018 et consacrera le meilleur jeune chef au monde à la S.Pellegrino Young Chef Grand Finale de Milan.

Les 21 finalistes sont en train de travailler durement en compagnie de leur chef mentor pour perfectionner leur plat signature qui devra étonner le jury.

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