Jean-Philippe BARRET

Projet de reprise d'hôtel bureau : comment être sûr de faire le bon choix ?

Bonjour Thierry, Etes-vous actuellement sans emploi ? Il existe plusieurs possibilités : - Action de formation préalable au recrutement. Elle permet à un demandeur d'emploi d'effectuer un stage au titre de la formation continue mais la période est d'au moins 6 mois et vise les futurs ... Formation - Juridique | vendredi 15 novembre 2013

Formateur ou enseignant : quels sont les prérequis pour le devenir ?

Bonjour Xavier, La validation de l'expérience professionnelle a pour objectif de vous permettre de suivre une formation sans avoir le diplôme précédent. Ainsi, il peut être possible d'intégrer un cursus de licence professionnelle en un an sans avoir le BTS. Je ne vous ai pas conseillé de faire ... Formation - Juridique | jeudi 14 novembre 2013

Formateur ou enseignant : quels sont les prérequis pour le devenir ?

Vous pouvez demander à votre conseiller Pôle Emploi le financement d'un bilan de compétences. Voir le lien : Formation - Juridique | mercredi 13 novembre 2013

Formateur ou enseignant : quels sont les prérequis pour le devenir ?

Bonjour Xavier, Depuis quelques années maintenant une réforme de l'enseignement a été mise en place. Les nouveaux professeurs sont recrutés après un master (Bac +5). Si vous souhaitez vous réorienter professionnellement, vous pourriez faire un bilan de compétences. Celui peut-être financé par ... Formation - Juridique | mercredi 13 novembre 2013

Formation continue en cuisine : à qui s'adresser ?

Compte tenu de votre situation, vous devez vous adresser à votre conseiller Pôle Emploi pour le financement de cette formation correspondante à votre projet professionnel. Formation - Juridique | dimanche 10 novembre 2013

Formation continue en cuisine : à qui s'adresser ?

Bonjour, Quel est votre situation actuelle : sans emploi, salarié, autre ? Formation - Juridique | dimanche 10 novembre 2013

Reprise de restaurant : quelles sont les formations obligatoires ?

Bonjour Luciole, Le gérant ou les co-gérants doivent suivre la formation "permis d'exploitation". Cordialement. Formation - Juridique | jeudi 7 novembre 2013

Conseil et choix de carrière : que faire ?

Bonjour Egin, Vos diplômes et votre expatriation sont des atouts pour les métiers de l'hébergement. Un poste de gouvernante pourrait correspondre à votre profil. Quelques conseils : - mettez en valeur vos points forts sur votre CV (diplômes, international, compétences acquises...), - ... Formation - Juridique | mercredi 6 novembre 2013

BTS par correspondance effectué sur le lieu de travail : peut-on bénéficier de congés formation ?

Bonjour, Pourquoi vouloir faire un stage chez votre employeur actuel ? Par ailleurs, votre statut devrait vous permettre d'obtenir une dispense de stage puisque vous travaillez actuellement. Renseignez-vous auprès du CNED. Cordialement. Formation - Juridique | mardi 5 novembre 2013

Restaurant d'application dans centre de formation : est-il contraint aux mêmes obligations ?

Bonjour Pascale Carbillet a déjà répondu à une question analogue. Voici sa réponse en date du 24 juillet 2013 : " Un restaurant d'application doit déternir une licence pour servir les boissons, il s'agit en règle générale de la licence restaurant dans la mesure où le service des boissons ... Formation - Juridique | jeudi 24 octobre 2013

BTS par correspondance effectué sur le lieu de travail : peut-on bénéficier de congés formation ?

Bonjour, Compte tenu de la spécificité de votre situation, vous devriez vous renseigner auprès du service Ressources Humaines dont vous dépendez. Cordialement. Formation - Juridique | jeudi 24 octobre 2013

Consultant en restauration : que faut-il faire pour cette reconversion ?

Bonjour Sylvie, Il n'existe pas de formation spécifique pour devenir consultant en restauration. Vous devrez, par contre, faire une déclaration d'activité et transmettre chaque année un bilan pédagogique et financier : Formation - Juridique | jeudi 24 octobre 2013

Permis de vente de boissons alcoolisées la nuit

Le permis de vente de boissons alcoolisées la nuit (PVBAN) est une obligation de formation s’adresse à toute personne (supérette, épicerie…) qui souhaite vendre à emporter des boissons alcoolisées à emporter entre 22 heures et 8 heures, à l’exception des débits de boissons à consommer sur place et ... Formation - Juridique - Débit de boissons | Jean-Philippe Barret | jeudi 25 mai 2023

Le passeport formation

Le passeport formation est un document facultatif qui permet au salarié de recenser ses connaissances, aptitudes et compétences. Formation - Validation des acquis - VAE - Bilan de compétence | Jean-Philippe Barret | jeudi 25 mai 2023

Le titre de Maître restaurateur

Le titre de Maître restaurateur, le seul décerné par l’État pour la restauration, distingue les professionnels qualifiés. C’est une démarche volontaire de la part du restaurateur. Les dirigeants cuisiniers ne sont pas les seuls à pouvoir postuler à ce titre. Formation - MaitreRestaurateur - Validation des acquis - VAE | Jean-Philippe Barret | jeudi 1 septembre 2022

VAE : validation des acquis de l'expérience

La validation des acquis de l’expérience (VAE) est un outil de motivation intéressant en termes de gestion des ressources humaines, car elle permet aux salariés d’obtenir tout ou partie d’un diplôme en fonction de leur expérience professionnelle. Formation | Jean-Philippe Barret | lundi 14 novembre 2022

La formation à l'hygiène alimentaire

La formation hygiène alimentaire est obligatoire depuis le 1er octobre 2012. Formation - Hygiène - CPF | Jean-Philippe Barret | mercredi 14 juin 2023

Le compte personnel de formation (CPF)

Le compte personnel de formation (CPF) a remplacé le droit individuel à la formation (DIF) en janvier 2015. La loi avenir professionnel du 5 septembre 2018 a fait évoluer ce dispositif, applicable en janvier 2019. Depuis le 2 mai 2024 les salariés participent à hauteur de 100 € au financement de la ... Formation - Juridique - CPF - Bilan de compétence | Jean-Philippe Barret | mercredi 12 avril 2023

Le permis d'exploitation

Le permis d’exploitation permet aux exploitants ou futurs exploitants de mieux connaître les règles, les risques et les sanctions spécifiques liés à leur métier comme la prévention et lutte contre l'alcoolisme, la répression de l'ivresse publique, la protection des mineurs, la législation sur les ... Formation - permis dexploitation | Jean-Philippe Barret | jeudi 1 septembre 2022

Le bilan de compétences

Le bilan de compétences permet de faire le point sur les aptitudes et motivations d’un salarié, et définit un projet professionnel ou de formation. Réalisé par un prestataire extérieur, selon des étapes précises, il peut être à l’initiative du salarié ou de l’employeur. C’est un outil intéressant ... Formation - CPF - Bilan de compétence | Jean-Philippe Barret | mercredi 12 avril 2023

Mise en place annualisation du temps de travail : comment s'y prendre ?

Voir le blog de Pascale Carbillet. Juridique | mardi 1 octobre 2013

Contact : comment contacter Thierry Marx pour sa création de formation ?

Bonjour, Vous pouvez consulter cette page : http://www.mairie20.paris.fr/mairie20/jsp/site/Portal.jsp?page_id=1098 Vous trouverez ... Formation - Juridique | lundi 30 septembre 2013

Reprise de restaurant : quelles sont les formations obligatoires ?

Bonjour, Il existe plusieurs formations obligatoires lors d'une reprise d'un restaurant : - permis d'exploitation, - formation hygiène alimentaire : tout établissement de restauration doit avoir une personne formée à l'hygiène alimentaire et éventuellement si c'est votre cas : - permis de ... Formation - Juridique | vendredi 20 septembre 2013

Management / remise à niveau : où trouver une formation ?

Bonjour Robert, Contactez les organismes de formation de votre région en réfléchissant préalablement aux questions suivantes : - suivre une ou plusieurs formations ? - quels objectifs ? réussir le recrutement et motiver les employés sont des objectifs différents. - à qui s'adresse la ... Formation - Juridique | vendredi 20 septembre 2013

Formation continue en cuisine : à qui s'adresser ?

Bonjour Juliette, Puisque vous ne recherchez pas à obtenir un diplôme, je vous recommande des formations de très courte durée sur des sujets pointus. Ces formations peuvent se faire sur une journée (le lundi par exemple) ou quelques jours (pendant vos congés peut-être), ce qui devrait pouvoir ... Formation - Juridique | jeudi 22 août 2013

Jean-Philippe BARRET

Projet de reprise d'hôtel bureau : comment être sûr de faire le bon choix ?

Formateur ou enseignant : quels sont les prérequis pour le devenir ?

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Formation continue en cuisine : à qui s'adresser ?

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Permis de vente de boissons alcoolisées la nuit

Le passeport formation

Le titre de Maître restaurateur

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La formation à l'hygiène alimentaire

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Le permis d'exploitation

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Contact : comment contacter Thierry Marx pour sa création de formation ?

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