Thierry LONGEAU

Toutes ses publications : 57 articles | 242 questions-réponses

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Proposer internet à ses clients

Une fois que vous avez opté pour un mode d'acheminement, vous devez encore étudier la distribution de l'accès à internet au sein de l'établissement pour garantir une offre de qualité à vos clients. Équipement | Thierry Longeau | jeudi 11 mai 2017

Norme NF 525 : à quoi doit-on faire attention à partir de janvier 2018 ?

Bonjour, En effet, la loi de finance 2016 exige à l'article 38, l'obligation pour les commerçants d'utiliser au plus tard le 1er janvier 2018, un logiciel ou un système sécurisé satisfaisant à des conditions d?inaltérabilité de sécurisation, de conservation et d?archivage. Vérifier: si la ... Équipement - Informatique | jeudi 11 mai 2017

Logiciel hôtel-restaurant : quels sont les conseils ?

Bonsoir Excellente remarque Un des critères que je n'ai pas cité est de regarder et vérifier la pérennité du fournisseur/ de l’éditeur. Depuis combien de temps il est sur le marché ? nombre de client équipés ( indépendants , groupes)? Produit national ou international ? Start-up ou ... Équipement - Informatique | mercredi 10 mai 2017

Logiciel hôtel-restaurant : quels sont les conseils ?

Bonjour, Je ne vais pas vous donner une liste de fournisseurs à consulter (certains l’ont déjà fait suite à votre demande) , mais plutôt vous éclairer dans votre démarche de recherche d'une solution. En premier lieu, définissez vos besoins en termes de fonctionnalités et périmètre de vos ... Équipement - Informatique | lundi 8 mai 2017

La réservation de table de restaurant en ligne

Si la réservation de chambres d'hôtel par internet est devenue incontournable, il en est maintenant de même pour les restaurants, qu'ils soient indépendants, de chaînes ou situés dans un hôtel. Équipement | Thierry Longeau | mardi 4 avril 2017

Logiciel de paie : que choisir ?

Bonsoir Comme énoncé précédemment, pour 5 salariés ce n'est pas rentable. Faites le compte: coût du logiciel + prestation de mis en place + support logiciel + formation à l'utilisation et maintient de la législation qui change tous les ans externaliser vous aurez moins de soucis Thierry ... Équipement - Informatique | mercredi 15 mars 2017

Acheminer internet dans son établissement

Un accès internet bien géré est une offre différenciante. La première étape pour proposer une connexion de qualité est de choisir le mode d'acheminement adapté. Équipement | Thierry Longeau | jeudi 16 mars 2017

Quelles sont les caisses-enregistreuses agréées ?

"Pouvez-vous m'indiquer quelles seront les caisses-enregistreuses agréées par l'État à partir de 2018 ?" Équipement | Thierry Longeau | mercredi 15 mars 2017

Caisses-enregistreuses : quelles seront les machines agréées par l'État ?

Bonjour, Pour répondre à votre question d’agrément et sa justification, il y a 2 cas de figures possibles: En application du 3° bis du I de l'article 286 du CGI, le respect des conditions d'inaltérabilité, de sécurisation, de conservation et d'archivage des données peut être justifié : - ... Équipement - Informatique | dimanche 26 février 2017

Hotel Optimiser : quels sont les conseils pour une solution site internet et PMS ?

Bonjour Afin d'avoir d’enrichir la discussion et les réponses orientées sur des expériences vécues pouvez vous précisez: Quel channel manager et pms utilisez vous actuellement ? Quel channel manager vous propose t-on dans le package ? Thierry LONGEAU - Auteur Équipement - Informatique | mercredi 15 février 2017

Installation de la wifi : vers quel installateur se tourner ?

Bonjour, Orange, SFR et Bouygues sont des Opérateurs de réseaux. Leurs marchés directs sont les grosses sociétés avec des offres et solutions professionnelles qui s'appuient sur leurs réseaux. Un indépendant ne traitera jamais avec ces opérateurs en direct, quand bien même vous persistez, ... Équipement - Informatique | samedi 21 janvier 2017

Arrivée imprévue de la CNIL : qu'est sensé faire le responsable de l'établissement ?

Bonsoir, N'étant pas juriste, il serait prétentieux de me prononcer sur la conduite et procédure à suivre en cas de contrôle. Je peux juste vous informer de ce que dit la loi et des vos responsabilités Thierry LONGEAU - Auteur Équipement - Informatique | lundi 16 janvier 2017

Arrivée imprévue de la CNIL : qu'est sensé faire le responsable de l'établissement ?

Bonjour Les hôteliers sont soumis au droit commun de la collecte et du traitement de données mis en place par la loi informatique et liberté, ainsi l’hôtelier doit donc se conformer à la loi. En résumé ce que dit la loi : La loi « Informatique et Libertés » du 6 janvier 1978, modifiée par ... Équipement - Informatique | samedi 14 janvier 2017

Quelle caisse choisir pour un snack-restaurant ?

"Quelle caisse conseillez-vous pour un snack-restaurant (vente sur place et à emporter) ?" Vincent Capron Équipement | Thierry Longeau | lundi 21 novembre 2016

Snack restaurant : quelle caisse choisir ?

Bonsoir, Le choix d'une caisse doit se faire par rapport à plusieurs critères 1 A la couverture fonctionnelle de vos besoins et la réponse qu'apporte le système d'encaissement à ces derniers 2 A la facilité d’utilisation (intuitivité) pour vous et votre personnel 3 A l’évolution de vos ... Équipement - Informatique | lundi 24 octobre 2016

Digital in Store : les outils numériques pour dynamiser le point de vente

La technologie permettant d'accroître l'efficacité commerciale et d'optimiser l'expérience client, tout en offrant une prestation convivale. Équipement | Thierry Longeau | mercredi 12 octobre 2016

Day use : quel logiciel permettrait de le gérer ?

Bonjour, regardez chez Geho http://www.geho.fr/contact.php Cordialement Thierry LONGEAU - Auteur Équipement - Informatique | samedi 1 octobre 2016

Logiciel de gestion clients : où s'en procurer ?

Bonsoir, la solution la plus simple est une gestion des contacts type Microsoft ou autre ou type gestion des contacts d'une messagerie,c'est gratuit ou faite la votre sous MS Accès !!!! Thierry LONGEAU - Auteur Équipement - Informatique | jeudi 25 août 2016

Logiciel de gestion clients : où s'en procurer ?

Bonjour, Vous pouvez chercher un logiciel de gestion des contacts, qui permet d'enregistrer, rechercher et de restituer les profils et informations de vos clients. La première solution qui me vient a l’idée est le fichier contact de n'importe quelle messagerie (pas de gestion liée, pas de ... Équipement - Informatique | mercredi 24 août 2016

Web to store : d'internet au point de vente

La baisse d'activité de la restauration commerciale n'est pas une fatalité. Le numérique peut contribuer à inverser cette tendance ; il serait dommage de ne pas profiter des innovations technologiques pour mettre en place une stratégie numérique pour son point de vente. Équipement | Thierry Longeau | mardi 10 janvier 2017

Traitements des débiteurs : existe-t-il des applications pour les gérer ?

Bonsoir, deux solutions, 1 La gestion des débiteurs est est faite depuis le PMS si celui possédé un vrai module débiteur. 2 Les débiteurs sont géré en dehors du PMS , en comptabilité par exemple et la plupart des comptabilités intègrent une gestion des débiteur, relance, balance ... Équipement - Informatique | dimanche 24 juillet 2016

Rachat hôtel-restaurant : peut-on garder la caisse-enregistreuse de l'ancien propriétaire ?

Bonjour Pourquoi pas, si elle satisfait à vos exigences Thierry LONGEAU - Auteur http://www.alcantis.fr Équipement - Informatique | samedi 23 juillet 2016

Une caisse enregistreuse doit être conforme aux exigences fiscales

"J'ouvre en septembre un petit concept de restaurant de plats à emporter. Je proposerai une carte limitée : plat du jour, dessert, pâtes, salade. Puis-je, suite aux nouvelles normes, me contenter d'une caisse enregistreuse classique avec TPE pour carte bancaire ou faut-il avoir un système de caisse ... Équipement | Thierry Longeau | vendredi 22 juillet 2016

Caisse-enregistreuse : en vendant des plats à emporter, peut-on la prendre classique avec TPE pour carte bancaire ?

Bonsoir Vous pouvez vous contenter d'une caisse simple du moment qu?elle répond aux exigences de la loi de finance (PLF) 2016 art 88 qui oblige à avoir une caisse ou système d'encaissement conforme aux exigences fiscales et qui entrera en vigueur au 31/12/2017. Veillez à obtenir le certificat ... Équipement - Informatique | mardi 5 juillet 2016

Logiciels : en existe-t-il qui réunissent la caisse et les gestions commerciale et des stocks ?

Pour répondre à votre question, Logiciel de caisse Solution de facturation permettant de comptabiliser et détailler vos ventes de produits par produits, famille, sous familles, serveurs, caissiers, tranche horaire, zone de ventes, type de ventes et permet d’enregistrer vos règlements pour ... Équipement - Informatique | mardi 14 juin 2016

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Thierry LONGEAU

Proposer internet à ses clients

Norme NF 525 : à quoi doit-on faire attention à partir de janvier 2018 ?

Logiciel hôtel-restaurant : quels sont les conseils ?

Logiciel hôtel-restaurant : quels sont les conseils ?

La réservation de table de restaurant en ligne

Logiciel de paie : que choisir ?

Acheminer internet dans son établissement

Quelles sont les caisses-enregistreuses agréées ?

Caisses-enregistreuses : quelles seront les machines agréées par l'État ?

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Installation de la wifi : vers quel installateur se tourner ?

Arrivée imprévue de la CNIL : qu'est sensé faire le responsable de l'établissement ?

Arrivée imprévue de la CNIL : qu'est sensé faire le responsable de l'établissement ?

Quelle caisse choisir pour un snack-restaurant ?

Snack restaurant : quelle caisse choisir ?

Digital in Store : les outils numériques pour dynamiser le point de vente

Day use : quel logiciel permettrait de le gérer ?

Logiciel de gestion clients : où s'en procurer ?

Logiciel de gestion clients : où s'en procurer ?

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Traitements des débiteurs : existe-t-il des applications pour les gérer ?

Rachat hôtel-restaurant : peut-on garder la caisse-enregistreuse de l'ancien propriétaire ?

Une caisse enregistreuse doit être conforme aux exigences fiscales

Caisse-enregistreuse : en vendant des plats à emporter, peut-on la prendre classique avec TPE pour carte bancaire ?

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