A l'occasion des fêtes de fin d'année, Big Fernand renouvelle
une fois de plus son soutien à l'Institut Gustave Roussy via un hamburgé
éphémère spécialement concocté par l'acteur et humoriste François-Xavier Demaison. Une recette unique qu'on retrouvera dans
tous les Ateliers de France du 19 au 23 décembre 2016. L'intégralité des
recettes de l'hamburgé François-Xavier (Veau, Oignons confits, Morbier au lait
cru, Champignon, Ciboulette, Sauce Tonton Fernand (mayonnaise maison un brin
sucrée) et quelques gouttes de sauce relevée fumée) sera reversée au 1er centre
européen de lutte contre le cancer.
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