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Bourgeois présente plusieurs
produits dont les fours de cuisson ZENITH Evolution, fours mixtes, toujours plus innovants et
encore plus économes en énergie, qui permettent d'économiser 33 % d'eau en
moyenne. Ils sont équipés d'un double "oura" motorisé, favorisant
l'évaporation nécessaire à la préparation de certains produits comme la
pâtisserie. Enfin, le ZENITH bénéficie d'un éclairage LED, plus économique et
d'une plus longue durée de vie. De la version Compact 4 niveaux
disponible sur pieds ou support, jusqu'au modèle 20 niveaux GN2/1.
Equip'Hotel : Pavillon 7.1 - espace Club Chic
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