L'association Service en tête met en place pour la 6ème année consécutive l'animation Femmes en fêtes. L'opération consiste, pour les établissements adhérents au réseau, à offrir une rose et multiplier les petites attentions à l'égard de la clientèle féminine le 8 mars, jour de la Journée de la femme en France ; boisson dédiée, cocktail, menu spécifique… Un rendez-vous qui reçoit un excellent accueil de la part de la clientèle mais qui permet aussi aux femmes qui tiennent un café ou un restaurant de marquer leur différence. « Quand j'ai commencé à travailler avec mon marie, en 1974, on s'adressait à Monsieur le gérant. J'étais totalement ignorée, se souvient Elisabeth Boudoyre du restaurant Le Village de la Butte à Paris. Les mentalités évoluent petit-à-petit et on voit d'ailleurs davantage de femmes qui viennent dans nos établissements ». Christelle Masse, responsable de la brasserie Le Barulo à Savines-le-Lac (05) ajoute : "Je pense que les femmes ont une vraie valeur ajoutée dans ce métier. Nous avons indéniablement le goût du contact, ce qui est primordial. ». Pour elle, Femmes en fête est une animation « fédératrice, qui contribue à fidéliser la clientèle féminine ». Très vrai.
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