Changement de direction au sein du mythique hôtel Le Lutetia, situé sur la rive gauche parisienne. En effet, le groupe The Set Hotels vient d'annoncer la nomination de François-Xavier Schoeffer au poste de directeur général. Il succède donc à Jean-Luc Cousty, qui s'était occupé de la réouverture.
François-Xavier Schoeffer a débuté sa carrière au Martinez, à Cannes, avant de rejoindre différents établissements de luxe à travers l'Europe. En 2008, il était nommé directeur des opérations du Lutetia. Puis il a contribué, pendant six ans, au développement de l'Hôtel Café Royal, au Royaume-Uni.
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