Freeze Rolls, une glace à composer, étaler et rouler

Publié le 29 décembre 2014 à 13:21
MG Concept a lancé sa nouvelle machine à glace artisanale Freeze Rolls. Ce nouveau concept a la particularité de réaliser des glaces sur mesure, haut de gamme et à la minute sur un plateau givrant. Sur une base neutre au lait ou à la crème, il est possible de créer en un instant avec des fruits, légumes, biscuits, épices, herbes aromatiques… des glaces en forme de rouleaux qui révèlent des saveurs intenses. La Freeze Rolls répond parfaitement aux attentes des professionnels de la restauration, des traiteurs, des glaciers, du snacking… Elle a été élue 2e dans sa catégorie pour la meilleure innovation 2014 d'Equip'Innov.


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