Frima Rational était le partenaire officiel de cuisson du Championnat du monde des Cannelés 2012 organisé le 17 mai 2012 à Bordeaux. En collaboration avec le chef Olivier, ce concours a récompensé le meilleur cannelé mondial dans les catégories amateurs et professionnels. Grâce au SelfCookingCenter® Whitefficiency®, les concurrents ont su le maîtriser et laisser libre cours à leur imagination pour des cannelés traditionnels ou revisités. Anthony Prunet, pâtissier à la Maison Guigard (Arcachon) dans la catégorie des professionnels, a surpris le jury par le mariage acidulé de la framboise et doux du chocolat. Chez les amateurs, Catherine Cazalières a remporté le titre de championne du monde avec son cannelé authentique.
www.rational-online.com
www.rational-online.com
Commentaires
