Alvéole, la galette-ruche de Tristan Rousselot pour l'Hôtel Prince de Galles.
Le chef pâtissier Tristan Rousselot, a réalisé Alvéole, la galette des rois de l’Hôtel Prince de Galles Paris. Elle est composée d'une frangipane amande et d'un miel de châtaignier. Elle se dévoile sous un feuilletage croustillant doré au miel qui rappelle par un trompe-l'œil les alvéoles de la ruche. Pour 6 à 8 personnes : 95 €.
galette prince de galles #tristanrousselot#
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
75 - Paris
Bazurto, escale à Carthagène par le chef Colombien Juan Arbelaez Chez Bazurto on retrouve un condensé de Carthagène à Paris : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur
75 - Paris
Bazurto, escale à Carthagène par le chef Colombien Juan Arbelaez Chez Bazurto on retrouve un condensé de Carthagène à Paris : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur
06 - MANDELIEU LA NAPOULE
Restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin à Mandelieu (06) cherche (h/f) passionnées et confirmées: Second de cuisine, Chef de partie cuisine, Chef pâtissier, Chef de rang et Assistant Maitre d'hôtel. Contrat CDI/CDD. Service 5j/7. Envoyer CV: contact@bessem-restaurant.com
