Les inscriptions ont donc été repoussées au 22 septembre.
5 binômes, composés d'un professionnel et d'un élève Ferrandi, s'affronteront durant 7 épreuves au cours de la matinée du 10 novembre. Les candidats devront prouver leur parfaite maîtrise du métier, démontrer leur capacité à conjuguer attitude et discours, développer un argumentaire commercial, ou encore faire preuve de professionnalisme lors d'une mise en situation d'un conflit avec un client.