Kypris est une invitation au
voyage, de l'Italie à la France, de la côte Amalfitaine à la côte d'Argent. La
maison Valdronne sélectionne soigneusement ses infusions de citrons en Italie, qui
sont ensuite révélées lors l'assemblage dans la pénombre de ses chaix à
Bordeaux. Le maître assembleur a travaillé sur l'équilibre de la liqueur (degré
d'alcool baissé, augmentation de la teneur en fruit et du taux de sucre baissé)
pour proposer une liqueur plus légère en bouche et rafraîchissante. À consommer
en digestif et très frais, voire glacé (le laisser au congélateur). Il peut
également être utilisé en cocktail.
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