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Le forum de l'emploi Autour de la cuisine, le salon des métiers culinaires et de la restauration se tiendra à la mairie du 20e arrondissement de Paris le vendredi 12 avril de 9 heures à 17 heures. La manifestation est organisée en partenariat avec la CMA (Chambre des métiers et de l'artisanat) de Paris, l'association 100 000 entrepreneurs et avec la participation du chef étoilé Thierry Marx. Les jeunes pourront découvrir les nombreuses opportunités qu'offrent ce secteur grâce aux nombreux stands dédiés à la boulangerie, à la pâtisserie, à la poissonnerie et à la boucherie. Des professionnels viendront présenter leur métier et les formations existantes et partageront leurs expériences à travers des ateliers et autres animations. De 10 heures 45 à 12 heures, se tiendra un speed meeting auquel le chef Thierry Marx participera. Il sera aussi aux côtés de Christian Le Lann, président de la CMA de Paris, lors de la conférence L'insertion et la réinsertion par la cuisine.
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