La maison Poilâne revisite la buche

Publié le 15 septembre 2014 à 13:20
Inspirée des forêts de sapins enneigés, la maison Poilâne propose une bûche roulée au pain d'épices et garnie d'une crème pâtissière à la vanille. La bûche est parée de sapins en sablé et saupoudrée de sucre glace.
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