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L'aventure est belle et met du baume au coeur. Carlos Marsal, chef des cuisines du Préfet
de Police de Paris, va entreprendre le 2
août l'ascension du Pic Lénine (Abu Ali Ibn Sina), le plus haut sommet d'Asie
Centrale, - plus de 7 000 mètres - situé entre la Kirghizie et le Tadjikistan. L'homme, déjà très engagé
auprès des familles touchées par des enfants atteints de maladie, membre des Cuisiniers
de la République et des Toques Françaises, dédie son périple aux enfants
autistes et plus particulièrement à la petite Perrine Chevalier, qui va relayer
la progression du chef, avec ses mots, durant le périple sur le blog : www.chefcarlos.org . Pour Carlos Marsal, ce défi, en faveur des
associations Du fun pour tous, Les balles blanches et Omnyati, est un message d'humanité,
de vie et d'espérance. Il réunit ici l'alpinisme, la
gastronomie et l'autisme.
Publié par Sylvie SOUBES
jeudi 7 juillet 2016