[Communiqué] Les Alchimistes collectent et compostent les déchets alimentaires urbains localement. Et le compost produit, nourrit les sols. Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (Esus), Les Alchimistes se sont développés sur dix territoires en France (Rhône, Haute-Garonne, Var, Alpes-Maritimes, Bouches du Rhône, Hauts de France, La Réunion, Pays de la Loire, Hérault, Île-de-France). L’ambition des Alchimistes est d’accompagner les professionnels de la restauration et les collectivités dans le tri à source des biodéchets. Aujourd'hui, 70 % des déchets alimentaires sont incinérés ou enfouis, alors qu’ils sont composés à 90 % d’eau. C’est un gaspillage de ressources qui pourraient être valorisées en compost et nourrir les sols.
Les Alchimistes, tri, collecte et valorisation des déchets alimentaires
Vidéos-Podcasts
Newsletter
![](/_images/newsletter.jpg)
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
14 - DEAUVILLE
Second de cuisine H/F - Le Deauville // Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des
Pâtissier H/F (Stage/Apprentissage)
75 - PARIS 02
FRENCHIE est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission : 'creating emotions through genuine hospitality' Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modern
Chef de partie H/F
74 - MORZINE
Le restaurant La Rotonde, Morzine, recherche h/f pour la saison d'été et en CDI: Chef de partie, Grillardin et Commis de cuisine. Postes logés et nourris à proximité immédiate du restaurant. CVs à: contact@rotonde-morzine.com