Le samedi 23 février ils réaliseront des Ravioles de Maroilles émulsion de lard fumé, un Sablé au Maroilles et chantilly de Maroilles et une Croquette de Maroilles au pain d'épice, salade de carmine au perlé de groseilles. Et le dimanche 24 février, ils proposeront un Bavarois à la bière, coque en chocolat, une Soupe de fruit au miel et un granité à la bière et une Crème de citrouille, écume de coquillage façon bière sans bière.
Les élèves du lycée hôtelier d'Avesnes-sur-Helpe seront au salon de l'agriculture
Avesnes-sur-Helpe (59)
Le samedi 23 février ils réaliseront des Ravioles de Maroilles émulsion de lard fumé, un Sablé au Maroilles et chantilly de Maroilles et une Croquette de Maroilles au pain d'épice, salade de carmine au perlé de groseilles. Et le dimanche 24 février, ils proposeront un Bavarois à la bière, coque en chocolat, une Soupe de fruit au miel et un granité à la bière et une Crème de citrouille, écume de coquillage façon bière sans bière.
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Chef de partie H/F
89 - JOIGNY
LA COTE SAINT JACQUES, 2* MICHELIN RECHERCHE (h/f), URGENT: 1 Chef de Rang, 1 Sommelier, 1 Chef de Partie en Pâtisserie, 1 Veilleur de nuit - Night auditor. Expérience dans maisons équivalentes souhaitée Postes à pourvoir en CDI. Possibilité d’embauche en couple. Contact: jml@cotesaintja
Chef de partie H/F
Suisse
Chef de Partie tournant H/F du 13 décembre 2024 au 31 mars 205 Vos responsabilités : • Réception et contrôle des marchandises. • Mettre en place le poste de travail auquel il est affecté. • Être polyvalent et tournant dans les autres postes de la cuisine. • Exécuter toutes les tâches que
Serveur H/F
75 - PARIS 08
Recherche SERVEUR H/F, expérience d’au moins 5 ans en brasserie traditionnelle, maîtrisant l’anglais. Recherche personne sérieuse, motivée et dynamique. Horaire: du mardi au samedi de 12:00-23:00 Rémunération: 2300€ net/mois + tips.