Lancé
en 2009 à l'occasion des 150 ans de la Maison, ce concours organisé tous les
deux ans par la maison de champagne en partenariat avec l'Union de la
Sommellerie Française sera disputé le 25 novembre prochain à Vertus.
Les 10 candidats sélectionnés (sur 82 participants)
Maxime Brunet (Le Chapeau rouge, Dijon)
Malik Delgado-Notin (Malleval, Lyon)
Thomas Dorazio (La Mère Brazier, Lyon)
Edmond Gasser (George V, Paris)
Baptiste Gillet-Delrieu (Le Bristol, Paris)
Mikael Grou (George V, Paris)
Thomas Lazarus (Le chameau Ivre, Béziers)
Nicolas Menez (Il Vino, Paris)
Aurélien Millet (Le Parc Franck Putelat, Carcassonne)
Yohan Nguyen (Toya, Faulquemont)
Les 10 candidats sélectionnés (sur 82 participants)
Maxime Brunet (Le Chapeau rouge, Dijon)
Malik Delgado-Notin (Malleval, Lyon)
Thomas Dorazio (La Mère Brazier, Lyon)
Edmond Gasser (George V, Paris)
Baptiste Gillet-Delrieu (Le Bristol, Paris)
Mikael Grou (George V, Paris)
Thomas Lazarus (Le chameau Ivre, Béziers)
Nicolas Menez (Il Vino, Paris)
Aurélien Millet (Le Parc Franck Putelat, Carcassonne)
Yohan Nguyen (Toya, Faulquemont)
Commentaires
