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A l'occasion de BPI-France Inno Génération, qui s'est
déroulé à l'Accorhôtels Arena, le GNI a organisé un atelier intitulé 'Hospitality
Elevator ! Venez choisir les start-up qui vont révolutionner les hôtels,
cafés, restaurants'. 15 candidats spécialisés dans la filière avaient été retenus
pour présenter leur solution le temps d'une
montée de 15 étages en ascenseur, soit 2,30 minutes. Ces 'pitcheurs' ont
ensuite été évalués par les professionnels sur quatre critères :
innovation, ergonomie, gain d'efficacité pour les entreprises et réponses aux
enjeux du secteur. « La qualité des
solutions présentées par l'ensemble des participants montre que le secteur de l'hospitalité
regorge d'innovation. Par cet événement, le GNI a démontré le dynamisme de
notre secteur et son implication à faire découvrir les nouvelles opportunités
qui permettent à la fois d'enrichir l'offre faite aux clients mais aussi d'améliorer
les conditions d'exercice des établissements » a commenté au terme de
l'opération, Jean-Baptiste Pieri, président de la commission Europe et
Numérique du GNI. Les vainqueurs : Victor et Charles, qui permet la
connaissance client des hôtels au travers de la donnée numérique, a remporté le challenge dans la catégorie
Interface Client. Netresto obtient le prix dans la catégorie Optimisation :
la startutp propose des solutions aux restaurateurs dans la gestion administrative du personnel, sur la
rentabilité matière et la dématérialisation des autocontrôles. Et, Visiotalent,
plateforme de recruteurs, qui s'est distingué dans la catégorie Capital Humain.
Ces trois start-up seront présentées dans le prochain Guide du GNI dédié à l'innovation.
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