Canada

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L'enseigne Engaufrez-vous a fait des gaufres farcies la spécialité de la maison.

Engaufrez-vous à Montréal

Cette enseigne créée par trois Français explore la gaufre sous toutes ses coutures. Sucrée, salée, bruxelloise ou liégeoise, il y en a pour tous les goûts.

mercredi 22 mai 2013

Au Canada, les brunches englobent une offre extrêmement variée : mezzés, crêpes, dim sums…

Le culte du brunch

Au Canada, une large palette de brunches inventifs et cosmopolites s'offre aux gourmands.

lundi 13 mai 2013

Chez Bières et Compagnie, le houblon est dégusté en chope ou dans l'assiette.

La bière dans tous ses états

À Montréal, l'enseigne Bières et Compagnie ravit les amateurs de chopes. Au menu : une sélection pointue et des plats cuisinés avec le précieux breuvage.

vendredi 10 mai 2013

Travailler au Canada, mode d'emploi

Ils sont des milliers de personnes, chaque année, à venir tenter leur chance sur le territoire canadien. Selon leurs objectifs et leur expérience, plusieurs options s'offrent...

lundi 11 mars 2013

Marriott ouvre son 1er hôtel Renaissance à Edmonton

Marriott International Inc vient d'annoncer l'ouverture de son premier établissement sous enseigne Renaissance à Edmonton, capitale de la province canadienne d'Alberta, pour...

mardi 27 novembre 2012

Benoît et Isabelle Nivesse à l'entrée du restaurant

Le Petit Paris : un chef français en terre acadienne

En s'installant dans l'ancienne Acadie, le chef Benoît Nivesse et sa femme Isabelle symbolisent le retour d'un savoir-faire français qui fait déjà des émules.

vendredi 26 octobre 2012

1er hôtel Four points by Sheraton à Edmundston au Canada

Starwood Hotels & Resorts vient d'annoncer l'ouverture de son premier hôtel Four Points by Sheraton en juillet 2013 à Edmunston dans la province du Nouveau-Brunswick au...

vendredi 28 septembre 2012

Echanges entre deux chef : Guy Ferdinand et Alexandre Loiseau.

La Martinique exporte ses saveurs dans la capitale du Québec

Pour la cinquième année consécutive, le Comité Martiniquais du Tourisme (CMT) a proposé l'évènement «Martinique Gourmande», une quinzaine gastronomique aux accents antillais...

mercredi 26 septembre 2012

Four Seasons ouvrira un nouvel hôtel à Toronto en octobre

La chaîne hôtelière Four Seasons Hotels and Resorts va ouvrir en octobre prochain un nouvel hôtel de 259 chambres à Toroto (Canada), ville où la société fut créée il y a plus...

mercredi 29 août 2012

Laurent Wilhem directeur de Chez Ma Grosse Truie Chérie à Montréal

Laurent Wilhelm, manager à Montréal

Le directeur du restaurant festif et terroir Chez Ma Grosse Truie Chérie, décrypte le caractère accueillant de la métropole canadienne et les évolutions de carrière...

jeudi 23 août 2012

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