Corse

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Un endroit au calme, loin de l'agitation de Saint-Florent

La Dimora : un havre de paix non loin de la mer

Après trois ans de travaux, l'ancien corps de ferme en ruine a été transformé en un hôtel 3étoiles de 17 chambres.

vendredi 20 juillet 2012

Les chambres : mélange de bois et de pierre de lave

La Plage Casadelmar : l'offre complémentaire

Cet établissement 5 étoiles, ouvert le 15 juillet, a les pieds dans l'eau du golfe de Porto-Vecchio.

vendredi 20 juillet 2012

Hôtel Petra Cinta, un rêve devenu réalité

Dans le port de Barcaggio, à la pointe du Cap Corse, l'hôtel de charme offre une restauration de qualité à prix serrés au déjeuner.

jeudi 19 juillet 2012

La Sassa : l'éloge de la simplicité

Accroché au sommet d'un éperon rocheux, le restaurant surplombe la mer, avec l'une des plus belles vues de Corse.

jeudi 19 juillet 2012

Michèle et Jean-Toussaint Morganti : perpétuer la tradition de l'accueil

Le Morganti : une affaire de famille

Ouvert depuis 1898, cet établissement s'est spécialisé dans le poisson. Une formule qui fonctionne.

mercredi 18 juillet 2012

La maison familiale est devenue hôtel tourné vers le vin

L'Hôtel du Vignoble : comme son nom l'indique

L'hôtel, qui a ouvert en 2006, dispose de 12 chambres décorées dans un style méditerranéen.

mardi 17 juillet 2012

Maria et Lucien Benvenuti : le plaisir de travailler ensemble

Le Petit Caporal en ordre de marche

Dans ce restaurant Corse, père et fille travaillent main dans la main pour faire tourner l'affaire familiale. Lui en cuisine, elle en salle.

lundi 16 juillet 2012

Hôtel La Jetée : contre vents et marées

Dans le port de cette cité réputée pour ses langoustes, Bruno Strinna a repris en main l'établissement familial qui avait été laissé en gérance pendant six ans.

lundi 16 juillet 2012

La mer et l'île de la Giraglia à l'horizon

Le Saint-Jean, un retour au pays

Gregory Albertini a transformé une maison à l'abandon pendant vingt ans en un hôtel-restaurant avec vue sur la mer, dans son village natal.

vendredi 13 juillet 2012

La terrasse, autre lieu privilégié de A Piattatella

A Piattatella, adresse discrète dans le maquis corse

Thierry Servant, ancien marin, a mis treize ans pour ouvrir cet hôtel de 13 chambres, en catégorie 4 étoiles, sur les hauteurs d'Île-Rousse.

jeudi 12 juillet 2012

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