Grand Est

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Millésimes Alsace a pris une nouvelle dimension

La deuxième édition de ce salon du vin réservé aux professionnels a mobilisé sept meilleurs sommeliers du monde et l'association des Étoiles d'Alsace.

jeudi 19 juin 2014

Le gaspacho de tomates à la chair d'araignée.

Carte estivale et prix allégés aux Crayères

Du 31 juillet au 30 août, le restaurant gastronomique Le Parc ne sert les déjeuners que sur la terrasse avec une carte qui offre la possibilité de découvrir la cuisine de...

lundi 16 juin 2014

Reims accueille son premier Columbus Café & Co

Columbus Café, chaîne de coffee shop à la française s'installe pour la première fois dans le département de la Marne à Reims (51). Situé à côté de l'Opéra en plein...

vendredi 6 juin 2014

Les lauréats avec toute la famille Haeberlin

Jean-Pierre Haeberlin, cofondateur de l'Auberge de l'Ill, vient de disparaître

"C'est avec beaucoup de tristesse que nous vous annonçons le décès de Jean-Pierre Haeberlin, grand homme de la gastronomie alsacienne qui a hissé l'Auberge de l'Ill au...

vendredi 6 juin 2014

B&B dispose d'une nouvelle adresse dans la Marne

B&B Hôtels, première chaîne indépendante d'hôtellerie économique en France, ouvre les portes de son troisième établissement dans la Marne en plein centre-ville de Reims...

jeudi 5 juin 2014

Recette de chef à chef : Agneau des Pyrénées, légumes épicés

Une recette d'Arnaud Lallement, L'Assiette champenoise à Tinqueux (51), 3 étoiles Michelin.

lundi 2 juin 2014

Laura et Geoffrey Bémont accueillent les amateurs de voyages épicuriens dans la gare rénovée de Le...

La Gare : nouvelle halte gourmande en Champagne

La Gare est un nouveau restaurant qui invite gourmets et amateurs de champagnes au Mesnil-sur-Oger (51), village classé grand cru de la prestigieuse Côte des Blancs. Une...

lundi 2 juin 2014

Soirée de gala au lycée hôtelier Joseph Storck

Les étudiants de première année BTS hôtellerie-restauration du lycée hôtelier Joseph Storck de Guebwiller (68) ont organisé une soirée de gala sur le thème Délices au pays...

lundi 26 mai 2014

Recette de chef à chef : Anguille fumée, mini-poireaux et orange en gelée

Une recette d'Olivier Nasti, 64° à Kaysersberg (68), une étoile Michelin.

mardi 20 mai 2014

Etape gourmande de Sarreguemines le 15 mai

Cette manifestation gastronomique caritative démarre à 18h le jeudi 15 mai à Sarreguemines (57) avec la course des garçons de café dans les rues du centre-ville suivi de...

lundi 12 mai 2014

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