Hérault

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La plage avant l'été : rendez-vous au Siprhô à La Grande-Motte

Pour préparer la prochaine saison estivale, le salon international des plages, du bar, de la restauration et de l'hôtellerie invite les professionnels du 12 au 14 février.

mercredi 17 janvier 2018

Clément Bournat et Thibault Théobald, propriétaires du Pro Race Café

Pro Race Café : la restauration en pole position

Ce restaurant innovant inauguré près de Montpellier est équipé de huit simulateurs de pilotage professionnel, en complément d'une offre de restauration et snacking...

vendredi 10 novembre 2017

Le Goût des Autres, food-truck de l'IME de la Pinède

Le Goût des autres, premier food-truck d'application de France

Le camion de restauration, créé par l'institut médico-éducatif La Pinède, permet à des élèves en situation de handicap d'aller à la rencontre des clients.

mardi 31 octobre 2017

Delphine Borrewater : « Ma cuisine est en train d'émerger »

Le Disini, laboratoire de luxe pour Delphine Borrewater

La jeune femme occupe son premier poste de chef au restaurant de l'hôtel Disini en laissant libre cours aux influences inspirées par ses maîtres, son enfance, et ses voyages.

mercredi 18 octobre 2017

Les 200 nouveaux élèves du lycée Georges Frèche font leur rentrée sous le signe de la bonne humeur

Journée d'intégration au lycée Georges Frêche

Cette année, les 200 nouveaux élèves du lycée Georges Frêche de Montpellier (Hérault) ont fait une rentrée originale et ludique sous le signe de la cohésion d'équipe....

vendredi 6 octobre 2017

Au Prieuré Saint-Jean de Bébian, Matthieu de Lauzun se donne les moyens de ses ambitions

Matthieu de Lauzun s'installera au Prieuré Saint-Jean-de-Bébian

Le jeune chef étoilé quittera son restaurant de Gignac en 2018 pour s'installer au sein d'un prestigieux domaine viticole, avec l'ambition de décrocher une deuxième étoile ...

lundi 2 octobre 2017

Bain de jouvence pour l'hôtel La Plage

L'établissement a été entièrement rénové et agrandi pour 5 M€. Il vise désormais un classement 5 étoiles.

vendredi 29 septembre 2017

L'hôtellerie de luxe au milieu des vignes

Saint-Pierre de Serjac : un hôtel comme destination

L'établissement propose une offre très complète, au-delà des prestations classiques d'hébergement, restauration et spa. Avec une palette d'activités et de visites organisés...

vendredi 22 septembre 2017

Le futur bar Rooftop de l'Arbre Blanc, Montpellier

Un trio montpelliérain pour l'Arbre blanc

Éric Cellier, chef du restaurant Cellier-Morel, François et Charles Fontès, étoilé pour La Réserve Rimbaud, ouvriront d'ici 2018 un restaurant et un bar en rooftop installés...

jeudi 14 septembre 2017

L'Arrivage à Sète, charcuterie maison dans la cave à Manger

L'Arrivage amène un vent de fraîcheur sur Sète

Jordan Yuste, jeune chef, joue le fait maison à fond, jusqu'à à ses propres glaces et charcuteries.

jeudi 7 septembre 2017

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