Hérault

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Les Transats du Pilou, à Villeneuve-lès-Maguelone

La plage du Pilou à Villeneuve-lès-Maguelone, une exception municipale

Cet été, la municipalité a décidé de reprendre la gestion d'une concession de plage en direct suite à la défaillance du concessionnaire habituel. Un choix qu'elle ne regrette...

mardi 22 août 2017

Olivier Cantaut, directeur de Gastronomicom : « Nous renforçons une notoriété déjà bien acquise...

Gastronomicom acquiert une reconnaissance d'État

Les formations de l'institut dédié à la cuisine et la pâtisserie gastronomique françaises seront certifiées à la rentrée prochaine. Un saut qualitatif supplémentaire pour ce...

lundi 31 juillet 2017

Philippe Ramon et Clotaire Gaillard en duo à La Terrasse du Mimosa

Au coeur de l'Occitanie, La Terrasse du Mimosa valorise son terroir

Clotaire Gaillard et Philippe Ramon misent sur la complémentarité des vins locaux et une cuisine de marché, récompensée cette année par la dotation Gault&Millau pour les...

vendredi 21 juillet 2017

Des Etoiles et des Femmeses, première promotion Montpellier 2017

Des Étoiles et des femmes à Montpellier : neuf stagiaires décrochent leur CAP

Le résultat de la première session de ce programme de formation innovant, mené en partenariat avec des restaurants de Montpellier et La Grande-Motte, est encourageant.

jeudi 6 juillet 2017

Les Neuf Ecluses sur le Canal du Midi : intérieur

Chef local et vins du Languedoc aux Neuf Écluses

Un restaurant au design ultra contemporain vient d'ouvrir sur le site vedette du canal du Midi, Fontseranes, classé au patrimoine mondial de l'Unesco et entièrement...

vendredi 30 juin 2017

Le président de l'UMIH 34, Jacques Mestre (au micro), entouré par les représentants nationaux du...

La formation en force pour l'Umih 34

À l'occasion de l'assemblée générale annuelle du syndicat héraultais, son président, Jacques Mestre, a officiellement inauguré le nouveau centre de formation. Un outil pour...

jeudi 29 juin 2017

Deux espaces en un aux Halles Solanid : épicerie et restauration

Les Halles Solanid, cinq adresses pour manger bon et bien

L'enseigne inaugurera son cinquième restaurant en juillet à Sète, en partenariat avec le groupe catalan Roussill'hotel, devenant ainsi un mini-réseau. Avec en perspective la...

vendredi 23 juin 2017

Pierre Augé et Brice Alexandre signent la nouvelle carte du Yatch Club

Pierre Augé signe la nouvelle carte du Yacht club de La Grande-Motte

Benoit Gernez a repris l'établissement en février. Pour relancer et rajeunir sa table, il a fait appel au chef de La Maison de Petit Pierre.

jeudi 22 juin 2017

Mobilier créé sur mesure pour l'Hôtel XIX

Atelier déco : Le XIX, un havre de douceur à Béziers

Avec ses 12 chambres classées 3 étoiles et son bar, l'établissement - situé en coeur de ville - revisite l'art déco en douceur.

mardi 6 juin 2017

Domaine Tarbouriech, à Marseillan, ouverture début 2018

Un premier hôtel-spa sur le thème de l'huître prévu en 2018

Florent Tarbouriech, ostréiculteur-entrepreneur à Marseillan (Hérault), est l'inventeur de l'huître spéciale Tarbouriech, obtenue avec un élevage recréant les marées....

vendredi 2 juin 2017

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