Loire Atlantique

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Maisons du Monde Hôtel et Suites ouvrira à Nantes au printemps 2019.

Maisons du Monde Hôtel et Suites : une nouvelle adresse au coeur de Nantes

Situé en plein cœur de Nantes (Loire-Atlantique), le futur hôtel Maisons du Monde Hôtel et Suites comptera 47 chambres. Ce projet est né de la rencontre Céline et Sébastien...

vendredi 9 novembre 2018

L'arancini est l'un des produits phares de Suppli Factory.

Suppli Factory explore la street-food italienne

L'enseigne nantaise surfe sur deux spécialités italiennes à base de riz méconnues en France : le suppli et l'arancini. Et vise une dizaine de points de vente et 50 salariés à...

jeudi 25 octobre 2018

Remi boulanger, CoGérant-fondateur de Teodym, société spécialisée dans le remplacement de...

La gestion transitoire : une solution de remplacement encore méconnue

Qu'est-ce que la gestion transitoire, comment ça marche et quelles sont les règles juridiques à respecter pour y avoir recours. Explications détaillées avec l'expert Rémi...

mardi 2 octobre 2018

Le projet est porté par le groupe nantais Chessé.

Un food hall à Nantes en 2020

Entièrement dédié à la restauration, cet espace de 800 m² verra le jour sur un ancien site industriel de l'île de Nantes.

lundi 25 juin 2018

les médaillés MAF Bar à gauche Michel Droal

Sélection régionale du concours MAF Bar au lycée Sainte-Anne

Le lycée des métiers Sainte-Anne de St Nazaire qui propose cette formation depuis vingt-cinq ans, a organisé et accueilli la sélection régionale du concours MAF Bar...

vendredi 8 juin 2018

Camion de livraison fonctionnant au biodiesel 100% de Transgourmet

Transgourmet en route vers le biodiesel

Le fournisseur des professionnels de la restauration a mis en service son premier camion roulant au biodiesel 100%. À terme, près de la moitié de sa flotte devrait rouler...

jeudi 3 mai 2018

De gauche à droite : Marc Esquerré (Rédacteur des guides Gault&Millau), Léo Forget, Aurélien...

Dotation "Ouest" Gault&Millau pour les jeunes talents : 3 chefs récompensés

Aujourd'hui à Missillac, au Domaine de la Bretesche, Gault&Millau a remis pour la deuxième fois de l'année 2018, la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents, à trois...

mardi 10 avril 2018

5ème dîner de charité au Radisson Blu Nantes pour soutenir l'action de la fondation Apprentis d'Auteuil

La fondation Apprentis d'Auteuil propose aux entreprises et aux particuliers un dîner de charité à l'Hôtel Radisson Blu de Nantes, le vendredi 13 avril 2018 à 19h00. ...

mercredi 28 mars 2018

Yannick Curty a repris La Cigale, à Nantes, en 1982.

La Cigale : l'institution nantaise aux goûts du jour

Adresse de référence à Nantes, le restaurant a ouvert ses portes en 1895. Aujourd'hui brasserie gastronomique, on y vient pour les produits locaux, le fait maison et le décor...

jeudi 15 mars 2018

Portes ouvertes au lycée Daniel Brottier le 17 mars

Le Lycée professionnel Daniel Brottier d'Apprentis d'Auteuil, situé à Bouguenais ouvre ses portes le Samedi 17 mars de 9h à 13h. Les équipes éducatives et...

lundi 12 mars 2018

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