Nord

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Arkose : une cuisine éthique servie dans une salle d'escalade

Situé dans un ancien commerce de 1 200 m² rénové, ce lieu dédié à la grimpe propose trois blocs accolés à deux salles de restaurant. Il y est possible de déguster une cuisine...

jeudi 16 juillet 2020

La bière s'expose à Lille durant tout l'été

L’Echappée Bière, Culture B et Lille Grand Palais proposent jusqu’au 30 août une exposition exceptionnelle sur la bière qui parcoure 5 000 ans d'histoire. Reconstitution...

mercredi 15 juillet 2020

Le Mama Shelter est l'un des 45 hôtels lillois à participer à l'opération.

'L'été dans les étoiles', un concept pour attirer une nouvelle clientèle à Lille

Du 1er juillet au 31 août, les habitants des Hauts-de-France pourront profiter d'une nuit dans un hôtel étoilé de la métropole, à partir de 30 €.

mercredi 8 juillet 2020

Florian Marchal de TR1 remporte la publication sur le site officiel du lycée

Continuité pédagogique au lycée Léonard de Vinci : résultats du concours de cuisine « la Battle des Chefs »

Avec la participation de Pascal Zurek, le professeur de cuisine, l’équipe pédagogique du lycée Léonard de Vinci avait proposé un concours de cuisine et dressage en début de...

mercredi 17 juin 2020

Continuité pédagogique : Courage et professionnalisme au lycée Sainte-Marie de Bailleuil

Marjorie Wickaert professeure de restaurant au lycée Sainte Marie de Bailleuil nous livre un témoignage émouvant concernant la mise en place de ses solutions pour assurer une...

mardi 12 mai 2020

Continuité pédagogique au lycée Jeanne d'Arc d'Aulnoye Aymerie : mise en place de tables à distance

Elsy Faburé enseignante en Bac Pro CSR au lycée St Jeanne d'Arc à Aulnoye Aymerie témoigne de la manière dont elle a mis en place la continuité pédagogique.« Pour ma part, je...

lundi 4 mai 2020

Gérard De Poorter et Eric Lamaire lors de la signature.

Partenariat inédit entre le bâtiment et les bistrots ruraux dans le département du Nord

Les lotisseurs-aménageurs signent un partenariat avec l'Umih Lille Métropole pour permettre aux ouvriers du bâtiments d'accéder à certains services dans les cafés ruraux.

jeudi 30 janvier 2020

Pascal Boulanger : 'Pour qu'une métropole rayonne, il y a deux choses incontournables : une école...

Pascal Boulanger : "Je voulais rendre à la métropole lilloise tout ce qu'elle m'a donné"

Dirigeant un groupe pesant 200 millions d'euros de chiffre d'affaires et comptant 8 000 collaborateurs, le promoteur lillois possède également les restaurants La Laiterie et...

mardi 10 décembre 2019

Professionnels, enseignants, comité de pilotage d'exception unis pour les jeunes

La 8ème Rencontre des Chefs de Demain a eu lieu au CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France

La 8ème Rencontre des Chefs de Demain a eu lieu les 20 et 21 novembre à Lille. Ce programme unique, hebérgé par la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du Goût, est...

jeudi 5 décembre 2019

Edition 2018 de la Rencontre des Chefs de Demain à l'EPMT Paris

8ème édition de la Rencontre des Chefs de Demain

La 8ème Rencontre des Chefs de Demain aura lieu les 20 et 21 novembre prochain à Lille. Ce programme unique, hebérgé par la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du...

vendredi 8 novembre 2019

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