Normandie

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Le Groupe FIM organise ses portes ouvertes le 5 mars dans ses quatre centres

Le Groupe FIM ouvre ses portes pour une journée tous publics le samedi 5 mars de 10 heures à 17 heures dans ses quatre centres : Agneaux, Cherbourg-en-Cotentin, Granville...

mercredi 2 mars 2016

les deux finaliste Léa Moniette et Apolline Solt

Léa Moniette et Apolline Solt qualifiées pour la finale de la coupe Georges Baptiste

La sélection régionale Basse-Normandie de la 55e coupe Georges Baptiste s'est tenue le 25 février au lycée Flora Tristan, à la Ferté-Macé (Orne). "Le concours Georges...

mercredi 2 mars 2016

Les jeunes du lycée et leurs professeur lors du voyage pédagogique en Italie.

Direction l'Italie pour le lycée Notre Dame de Nazareth !

Du 4 au 9 octobre, deux classes du lycée Notre Dame de Nazareth à Douvres la Délivrande (14), soit 27 jeunes en BTS hôtellerie-restauration et 16 en mise à niveau, sont...

mercredi 2 mars 2016

Remise des prix au binôme gagnant de l'édition 2015

Clément Biette et Pierre Leroy remportent le trophée Jeunes Talents Auguste Escoffier

Le 21 janvier, la finale du concours des jeunes talents Auguste Escoffier 2016 s'est tenue au lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu (76), près de Rouen et a vu...

mercredi 2 mars 2016

Le groupe Fim et ses partenaires proposent leur journée portes ouvertes

Les cinq centres du groupe Fim et leur partenaires organisent, le samedi 30 janvier, des journées portes ouvertes. De 10 heures à 17 heures, le public pourra rencontrer les...

mercredi 10 février 2016

Le SaQuaNa fait peau neuve

« C'est avec une joie inimaginable que je peux annoncer officiellement le lancement des travaux de la Maison SaQuaNa. Le restaurant fermera ses portes le 24 janvier 2016,...

jeudi 21 janvier 2016

Les Trophées internationaux des calvados nouvelle vogue fêteront leur 20ème édition sur le thème néo-médiéval

Les Trophées internationaux des calvados nouvelle vogue vont fêter les 20 et 21 mars leur 20ème édition à Caen. Ce concours, qui s'adresse aux barmen professionnels et aux...

mardi 12 janvier 2016

L'assemblée générale des Toques Normandes s'est déroulée à Deauville, dans les établissements...

Stéphane Levesque, nouveau président des Toques Normandes

L'assemblée générale des Toques Normandes s'est déroulée comme tous les ans, le premier dimanche du mois de décembre. En 2015, ce sont les établissements Barrière au sein...

mercredi 9 décembre 2015

Le canard à la Rouennaise

Véritable institution dans la gastronomie Normande, le canard à la Rouennaise est une préparation culinaire issue d'une longue tradition.

mardi 8 décembre 2015

Sur 6 000 m2, les 130 exposants de NormandieProExpo ont accueilli 4 000 professionnels du secteur.

Franc succès pour NormandieProExpo

Les 12 et 13 octobre, la première édition du salon normand a mis l'accent sur l'innovation, les circuits courts et le snacking.

mercredi 25 novembre 2015

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Normandie

Le Groupe FIM organise ses portes ouvertes le 5 mars dans ses quatre centres

Léa Moniette et Apolline Solt qualifiées pour la finale de la coupe Georges Baptiste

Direction l'Italie pour le lycée Notre Dame de Nazareth !

Clément Biette et Pierre Leroy remportent le trophée Jeunes Talents Auguste Escoffier

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