L'Ecole Hôtelière Sadi-Carnot Jean Bertin ouvre ses portes le samedi 26 février L’équipe pédagogique du lycée hôtelier Sadi-Carnot Jean-Bertin de Saumur ouvre ses portes le samedi 26 février , de 9h00 à 16h00. Elle sera en présentiel mais aussi en... mercredi 9 février 2022
Portes ouvertes des établissements scolaires Apprentis d'Auteuil en Loire-Atlantique 4 établissements scolaires de la fondation Apprentis d’Auteuil ouvrent leurs portes en ce début d’année à Bouaye, Bouguenais et Gorges. Les équipes seront disponibles pour... mardi 18 janvier 2022
Les tendances culinaires au lycée Sainte Anne avec la cuisine végétale Afin de sensibiliser les élèves à une approche culinaire résolument actuelle, une exposition au CDI sur l’alimentation végétale a été visitée par les classes de seconde Bac... mercredi 12 janvier 2022
Les Hautes Mers, la nouvelle adresse des Domaines de Fontenille C'est au bord de l'Océan Atlantique, sur l'Île d'Yeu en Vendée, que le groupe hôtelier les Domaines de Fontenille a décidé de s'installer. Leur nouvelle adresse - et la 8ème... mardi 11 janvier 2022
Vendéeprho, nouveau salon professionnel pour le secteur CHR en Vendée La première édition de ce salon professionnel de l'hôtellerie, la restauration et les métiers de l'alimentation, se tiendra les 14 et 15 mars 2022 au parc des expositions de... mardi 11 janvier 2022
Leçon d'excellence au Lycée Sainte Anne de Saint-Nazaire Le 8 décembre 2021, les étudiants de première année en BTS MHR au lycée des métiers Saint Anne de Saint Nazaire ont réalisé une soirée d’exception au restaurant d'application... mercredi 29 décembre 2021
Résultat du concours Vendée Terre de Qualité Le 1er concours de cuisine “Vendée Terre de Qualité – Trophée avenir”, a eu lieu le mercredi 08 décembre au Lycée et GRETA-CFA de Vendée site Édouard Branly à La... mardi 28 décembre 2021
Talents : Valérie et Jean-Marie Pédron, cueilleurs d'algues Valérie et Jean-Marie Pédron cueillent des algues alimentaires, véritables trésors de la mer, riches en minéraux et protéines. Pour les trouver : direction la presqu'île... lundi 27 décembre 2021
En Vendée, un CAP cuisine en trois ans pour les migrants mineurs L'Umih 85 et le Greta CFA de Vendée ont mis en place un CAP spécifique pour les mineurs non-accompagnés, avec une année supplémentaire pour l'apprentissage des fondamentaux... vendredi 24 décembre 2021
Appel à candidature au concours culinaire "Profs Elèves" du lycée hôtelier de Saumur L’école hôtelière de Saumur organise un concours de cuisine Professeurs d’enseignement général & Elèves d’hôtellerie restauration (élèves des classes de secondes CAP/BAC... vendredi 17 décembre 2021