Rhône

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Après les Parisiens, Léonardo Soto souhaite séduire les Lyonnais avec son bistrot espagnol

La Fonda déménage à Lyon

Après Paris, Léonardo Soto, le gérant du bar à tapas, a installé son établissement dans la capitale des Gaules.

jeudi 24 octobre 2013

Micro-trottoir : "Comptez-vous répercuter la hausse de la TVA sur vos prix au 1er janvier prochain ? Si oui, dans quelle proportion ?"

Xavier Guillien, restaurant L'Encart, Lyon (69).

mercredi 23 octobre 2013

Marguerite Restaurant, le nouveau concept du groupe NordSud

Le groupe 'NordSud Les Brasseries de Lyon Paul Bocuse' poursuit son développement avec l'ouverture de Marguerite Restaurant, dans l'ancienne demeure de la famille Lumière. Un...

mardi 22 octobre 2013

Alexandre Kapps et Emmanuel Gavat souhaitent faire de ce bistrot de 70 couverts un lieu convivial.

Un second Esprit Bistrot

Alexandre Kapps a ouvert avec son associé Emmanuel Gavat, un second établissement au coeur du quartier de Monplaisir.

vendredi 18 octobre 2013

Lyon Restaurants 2014 : un cru riche en nouveautés

Depuis 1999, le « meilleur de Lyon est dans Lyon Restaurants ». Le millésime 2014 présenté ce mercredi 16 octobre ne faillit pas à la tradition avec 25% de nouveautés dans...

jeudi 17 octobre 2013

Alain Souliac et Laurent Lachize veulent relancer cet établissement très connu dans la région

Une nouvelle vie pour l'Auberge du cep

Cet établissement réputé, qui avait fermé ses portes, a été repris par le chef Alain Souliac et Laurent Lachize.

mercredi 16 octobre 2013

Joseph Viola : 'Le critère du bouchon, c'est le bien manger, dans une bonne ambiance. '

Joseph Viola, nouveau président des Bouchons lyonnais

Le chef a pris la suite de Christophe Marguin à la tête de l'association.

vendredi 11 octobre 2013

Gaby Didonna et Junko Matsunaga cuisinent à quatre mains dans ce restaurant de 24 couverts

Imouto, une cuisine franco-japonaise

Gaby Didonna vient d'ouvrir un restaurant de cuisine fusion où les influences japonaises se marient avec justesse aux saveurs occidentales.

mercredi 2 octobre 2013

L'établissement 4 étoiles situé au coeur de Lyon, dispose de 97 suites.

Inauguration du Quality Suites Lyon 7 Lodge

La nouvelle résidence hôtelière 4 étoiles du réseau Choice Hotels, le Quality Suites Lyon 7 Lodge, sera officiellement inaugurée, jeudi 3 octobre à 18 heures. Situé au coeur...

lundi 30 septembre 2013

Anne-Cécile Poncet et Antoine Gimenez s'associent pour la première fois pour ouvrir le Chabada

Le Chabada Café ouvre rue Mercière

Antoine Gimenez et Anne-Cécile Poncet se sont associés pour ouvrir ce café de quartier à la décoration personnalisée.

vendredi 27 septembre 2013

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