Var

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Parmi les intervenants, de g. à d. : Jérôme Forget, Guest & Strategy, Rémi Ohayon, Les Ateliers...

L'e-tourisme en vedette lors du Voyage en multimédia organisé à Saint-Raphaël

Entre ateliers thématiques, showroom et speed-meeting, le salon Voyage en multimédia organisé par le Pôle touristique Estérel Côte d'Azur a sensibilisé les acteurs locaux au...

lundi 20 février 2012

La recette de Benoît Witz (Hostellerie de l’Abbaye de La Celle): Cannelloni aux joues de bœuf...

Recette de chef à chef : Cannelloni aux joues de boeuf braisées et asperges

Une recette de Benoît Witz, Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, à La Celle-en-Provence, dans le Var.

mercredi 15 février 2012

La truffe noire à L'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle

Membre de Châteaux & Hôtels Collection, l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle, située à La Celle en Provence (83) propose à ses clients pour le mois de février de la truffe...

mercredi 8 février 2012

Le lycée hôtelier de Toulon récompense ses meilleurs élèves

Pour la 6e édition du concours du meilleur élève, l'association des anciens élèves a récompensé 5 spécialités.

vendredi 20 janvier 2012

1ère finale régionale des chefs bio le 15 février

Afin de promouvoir le bio dans la restauration collective scolaire, le réseau bio de Provence et le collège Emile Thomas de Draguignan (83) organisent la 1ère finale...

lundi 16 janvier 2012

ennifer Philippo, lauréate du BTS Hôtellerie Restauration avec le parrain Christophe Bacquié et le...

Remise de diplômes au lycée des métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme de Toulon

La cérémonie s'est déroulée le 7 janvier dernier sous le parrainage de Christophe Bacquié.

jeudi 12 janvier 2012

Nouvelle équipe pour Pan Dei Palais

Le Relais et Châteaux, Pan Dei Palais, situé à Saint-Tropez (83) se dôte d'une nouvelle équipe composée de Séverine Petilaine Bellet la présidente, Mélanie Joyez comme...

mercredi 11 janvier 2012

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