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Le GNI et l'Agefiph ont signé cette semaine une convention de coopération
visant à sensibiliser les professionnelles à l'emploi des travailleurs
handicapés dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En 2014, le
syndicat de la rue de Gramont avait déjà signé une convention semblable, mais
qui se limitait à l'Ile-de-France. Le document entériné mardi concerne l'ensemble
du territoire. La démarche porte sur le recrutement, la sécurisation des
parcours professionnels et le maintien dans l'emploi, la formation et le
développement des relations avec le secteur adapté et protégés afin de
renforcer les échanges avec ce secteur et responsabiliser les acheteurs. : « Nous
aurons un rôle de conseil, de facilitateur et d'accompagnateur » a indiqué
Didier Chenet, président du GNI, insistant tout particulièrement sur le volet
formation et les résultats obtenus dans ce domaine par le CFA Médéric, dont il est
également le président. 30 jeunes en situation de handicap en formation initiales
préparant des diplômes allant du (CAP au BTS) et 13 jeunes en dispositif
d'accès à l'apprentissage - des classes « passerelle » qui donnent aux jeunes la possibilité d'être autonomes et opérationnels en cuisine, en pâtisserie ou en salle - ont été accueillis par l'établissement.
Didier Chenet a rappelé, à cette occasion, son souhait de voir la création d'une
mission handicap au sein de la branche HCR. «
Les travaux menés de concert avec l'Agefiph montrent qu'il existe une voie pour
l'emploi des travailleurs handicapés. Une voie qui repose sur la
sensibilisation, l'incitation, la réalisation et surtout l'action. » Anne
Baltazar, présidente de l'Agefiph, a confirmé de son côté la volonté de l'association à apporter un appui renforcé aux TPE/PME. Celle-ci a d'ailleurs annoncé que l'Agefiph déployé, au printemps, une nouvelle offre de services et d'aides financières à disposition des entreprises (notamment des plus
petites) et des personnes handicapées, dédiée à l'opérationnel.
Publié par Sylvie SOUBES
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