Ouverture du 'Burger Père et Fils' par Yannick Alléno

Publié le 17 mai 2021 à 14:25

Depuis le 14 mai, Yannick Alléno et son fils Antoine ont ouvert ‘Burger Père et Fils’ dans le VIIe arrondissement de Paris, pour l’été. Le concept est simple, il y aura deux burgers gourmands. Le premier comprendra une viande maturée à point, assaisonnée et cuisinée comme un steak au poivre ou façon ‘Maître d’hôtel’ dans un pain atypique créé pour l’occasion. Le second sera pour les végétariens en remplaçant la viande par une préparation appelée ‘boudin noir végétal’, composé de riz noir, betteraves et semoule et servi avec un condiment de pommes. Le tout accompagné de pommes de terre. Pour le dessert, on trouvera un cookie au chocolat, une crème fouettée au caramel à la fleur de sel et fruits secs torréfiés. Yannick et Antoine Alléno soutiennent également la BAB, qui vient en aide aux enfants malades et leurs proches.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Maître d'hôtel H/F

29 - DOUARNENEZ

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Notre établissement de Douarnenez, composé d'1 hôtel 4* et d'1 hôtel 3*, d'un restaurant et d'une thalasso, recrute : - 1 Chef(fe) de rang F/H Dans le ca

Posté le 23 janvier 2025

Commis de salle / Runner H/F

13 - ORGON

Proposition de Poste : Commis de salle (CDD Saisonnier) Lieu : Le Mas de la Rose, 2247 Route d'Eygalieres 13660 ORGON Type de contrat : CDD Saisonnier (Durée déterminée de 7 mois) Période : Du 1er avril au 31 octobre Missions : Sous l'autorité de la directrice et après la prise de comman

Posté le 23 janvier 2025

Serveur H/F

74 - ANNECY

SERVEUR F/H Evènementiel 35h 2100€ à 2200€ Congé Dimanche et Lundi

Posté le 23 janvier 2025