D'après le site Top Hotels Projects, la ville de Londres est la plus attractive pour les investisseurs avec 41 projets d'hôtels pour 8 100 chambres, suivie par Moscou avec 29 hôtels pour 7 600 chambres et Berlin avec 24 hôtels pour 6 200 chambres. Paris n'arrive qu'à la 6e position avec 18 projets d'hôtels pour 9 800 chambres.
En revanche, Paris séduit davantage les groupes de luxe. D'après les spécialistes de l'hôtellerie Hotelnews, la première raison est qu'il existe peu de bâtiments à Londres propices à la transformation en hôtels de luxe. Le dernier exemple est le bâtiment de l'Amirauté, transformé par l'espagnol Rafael Serrano en hôtel de luxe d'une capacité de 100 chambres, pour environ 73 M€, mais dont ni l'enseigne ni la date d'ouverture n'ont encore été mentionnés. De ce fait, des groupes comme Raffles Hotels & Resorts, Shangri-La Hotels & Resorts ou The Pensinsula, ont préféré Paris pour faire leurs débuts en Europe. Par ailleurs, la clientèle palace est bien présente à Paris, avec des Revpar à trois chiffres de très loin supérieurs à ceux des hôtels dits premium, c'est-à-dire 5 étoiles.
En revanche, avec l'organisation des Jeux olympiques, Londres a rattrapé quelque peu son retard. Ainsi l'ouverture du Shangri-La au Shard, tour de l'Est de Londres près du quartier d'affaires, du futur Four Seasons Heron Plaza qui devrait ouvrir en 2015, ou encore l'ouverture du ME ou du Corinthia, montrent que le marché du luxe à Londres est loin d'être saturé. D'ailleurs, explique-t-on chez STR, spécialiste en conjoncture hôtelière, "alors que Londres possède 641 chambres de luxe en construction, en octobre le taux d'occupation était de 78,1 %, le prix moyen de 363 € et le Revpar à 283 €". On est de fait loin des chiffres parisiens qui avoisinent les 800 € de prix moyen.
Publié par Évelyne de Bast